回锅肉

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回锅肉是四川民间的传统菜肴，也称熬锅肉，回锅肉。因其历史悠久，食者甚众，遂成为别具风味的四川名菜。四川家家都能做回锅肉，到四川回锅肉不能不吃，俗话说“入蜀不吃回锅肉，等于没有到四川”。久居外乡的四川人，回川探亲访友，首先想到要吃的就是回锅肉。现在回锅肉的品类已经很多了，连山回锅肉、干豇豆回锅肉、红椒回锅肉、蕨菜回锅肉等等。其口感油而不腻，不会让人吃了觉得很难受。最地道的吃法有两种，一种是下白干饭，这样吃很有满足感；另一种是把直径5厘米的白面小锅盔中间花开，把炒好的肉夹进去吃，这种有吃地道成都小吃的感觉。

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回锅肉

来自对我说谎试试ABAug 30, 2014 台州美食
回锅肉   1张

前两天做的菜自己都难以入口 今天必须的搬回来一把 看来炒菜需要看心情

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对不起那死去的猪

来自爱情流行病Jul 9, 2009 长潭水库

食堂里一女生打了份单锅回锅肉，那么多肥肥的肉片，她吃得很香，引起一男生的注意，男生看了女生一眼，心里说：“吃这么肥还长那么瘦,真是对不起那死去的猪！”

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【吃货在台州】+为了吃再胖也不在乎啦~

来自想想想、念Nov 14, 2015 台州美食
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草莓+回锅肉炒饭+麻辣烫,◇◆

来自純情派掌門Nov 25, 2011 台州美食
  10张 草莓+回锅肉炒饭+麻辣烫,◇◆_0 草莓+回锅肉炒饭+麻辣烫,◇◆_1 草莓+回锅肉炒饭+麻辣烫,◇◆_2 草莓+回锅肉炒饭+麻辣烫,◇◆_3 草莓+回锅肉炒饭+麻辣烫,◇◆_4 zhez 草莓+回锅肉炒饭+麻辣烫,◇◆_5
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物廉价美，适合单人吃的小炒，一荤一素16元

来自leehsingDec 14, 2018 台州美食
  5张 物廉价美，适合单人吃的小炒，一荤一素16元_0 物廉价美，适合单人吃的小炒，一荤一素16元_1 物廉价美，适合单人吃的小炒，一荤一素16元_2 物廉价美，适合单人吃的小炒，一荤一素16元_3 物廉价美，适合单人吃的小炒，一荤一素16元_4
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“潮菜”黄秋葵成台州百姓饮食新宠

来自台州消息Jul 31, 2014 讲白搭
“潮菜”黄秋葵成台州百姓饮食新宠   1张

7月25日，在温岭市丰源农业科技有限公司的黄秋葵种植基地，公司负责人陈培生夫妇，在烈日下忙着采摘黄秋葵。　　凉拌爽口黄秋葵、回锅肉黄秋葵、百合芦笋黄秋葵……眼下是“潮菜”黄秋葵采摘的季节，我市菜农顶着高温抢收，一篓篓一筐筐，不断运往蔬菜批发市场，然后端上百姓的餐桌。...

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自制山寨版回锅肉,◇◆

来自純情派掌門Sep 29, 2011 台州美食
自制山寨版回锅肉,◇◆_0 自制山寨版回锅肉,◇◆_1 自制山寨版回锅肉,◇◆_2 自制山寨版回锅肉,◇◆_3 自制山寨版回锅肉,◇◆_4 zhez 自制山寨版回锅肉,◇◆_5
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台州快餐 蜀江春饭店

来自boson1205Aug 6, 2009 台州美食
台州快餐 蜀江春饭店

地址：台州市经济开发区经中路88-90号电话：0576-88505703简 介：订餐热线：0576-88505703.十五元起送。酸菜鱼：12元 水煮牛蛙：20元 毛血旺：16元 九段肥肠：25元 少女鸡片：18元 宫保鸡丁：12元 椒盐鸭排：12元 回锅肉：12元...

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【三餐随手拍4-21】塑料城后面那家川菜馆

来自imply88dylSep 22, 2017 台州美食
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COCO家常菜___洋葱回锅肉

来自shuxingjiuyou1Feb 10, 2011 台州美食
  8张 COCO家常菜___洋葱回锅肉_0 COCO家常菜___洋葱回锅肉_1 COCO家常菜___洋葱回锅肉_2 COCO家常菜___洋葱回锅肉_3 COCO家常菜___洋葱回锅肉_4 zhez COCO家常菜___洋葱回锅肉_5
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【吃货日记】说好的减肥被嘴巴给打败了

来自shengyang0513Jan 30, 2016 台州美食
  15张 【吃货日记】说好的减肥被嘴巴给打败了_0 【吃货日记】说好的减肥被嘴巴给打败了_1 【吃货日记】说好的减肥被嘴巴给打败了_2 【吃货日记】说好的减肥被嘴巴给打败了_3 【吃货日记】说好的减肥被嘴巴给打败了_4 zhez 【吃货日记】说好的减肥被嘴巴给打败了_5
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在成都吃啥子？

来自快乐小小愿Oct 14, 2012 长潭水库

【在成都吃啥子？】有种菜叫冒菜，有种饭叫盖浇饭，有种鱼叫水煮鱼，有种面叫担担面，有种汤叫老鸭汤，有种鸡叫钵钵鸡，有种粉叫肥肠粉，有种鸭叫姜爆鸭 ，有种肉叫回锅肉，有种饺叫钟水饺,有种虾叫盆盆虾，有种豆腐叫麻婆豆腐，有种凉粉叫伤心凉粉…想吃哪一样？（转）

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想念中的味道----打卤面

来自七只猫777Oct 13, 2012 长潭水库

如果把你放在大洋彼岸，吃上一阵子的西餐，那么你最想念的味道是什么呢？曾经在欧洲旅行一个多月，那时最想念的除了儿子就是回锅肉了！老公是要常常出差倒时差的，想念的东西呢也经常变花样，比方雪菜肉丝面、笋干老鸭汤、酸菜鱼。。。。。。这次人家从瑞士回来，跟我说好想吃打卤面哦...

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【转身经典私房菜大汇总】

来自轉身（19）Jul 9, 2009 台州美食

可乐鸡翅08.【转身私房菜】密制烧排骨09.【转身私房菜】红烧猪蹄（三吃）10.【转身私房菜】自制乡下人豆腐11.【转身私房菜】铁板鱿鱼家庭版12.【转身私房菜】自己动手做酒酿13.【转身私房菜】香蕉鸡蛋卷5月份01.【转身私房菜】芝麻里脊02.【转身私房菜】回锅肉...

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味衣购美食季分享回锅肉

来自doggod2017Jun 6, 2017 台州美食

材料五花肉半斤，尖椒一个，青蒜4-5根，（其实正宗的回锅肉还要放豆干，再放根红椒点缀，咱家没有，省略了），白糖2茶勺，生抽1汤勺，盐2克，鸡精，料酒，姜片，葱段；蒜片，郫县豆瓣酱1汤勺做法预先处理：将整块五花肉放入热水中煮熟（筷子扎下去可以扎透），期间点些料酒，放两...

标签： 美食 回锅肉 蒜 阅读(3964) |回复(9)

【吃货在台州No.33】性价比不错的套餐

来自imply88dylJun 3, 2019 台州美食
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重庆除了火锅 还有这些好吃的

来自豆豆丫丫Dec 15, 2017 台州美食
  7张 重庆除了火锅 还有这些好吃的_0 重庆除了火锅 还有这些好吃的_1 重庆除了火锅 还有这些好吃的_2 重庆除了火锅 还有这些好吃的_3 重庆除了火锅 还有这些好吃的_4 zhez 重庆除了火锅 还有这些好吃的_5
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十大家常菜做

来自xiaoding16868Mar 16, 2010 台州美食

勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。 最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。 这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣，酥到骨头里去了。 十大家常菜做法——回锅肉...

标签： 我爱私房菜 家常菜 辣椒 鸡蛋 牛肉 阅读(3443) |回复(3)

屋外皑皑白雪，屋内喷香川味猪肉大餐~（转）

来自做一个大胖纸Jan 22, 2016 台州美食
  9张 屋外皑皑白雪，屋内喷香川味猪肉大餐~（转）_0 屋外皑皑白雪，屋内喷香川味猪肉大餐~（转）_1 屋外皑皑白雪，屋内喷香川味猪肉大餐~（转）_2 屋外皑皑白雪，屋内喷香川味猪肉大餐~（转）_3 屋外皑皑白雪，屋内喷香川味猪肉大餐~（转）_4 zhez 屋外皑皑白雪，屋内喷香川味猪肉大餐~（转）_5
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