回锅肉

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回锅肉是四川民间的传统菜肴，也称熬锅肉，回锅肉。因其历史悠久，食者甚众，遂成为别具风味的四川名菜。四川家家都能做回锅肉，到四川回锅肉不能不吃，俗话说“入蜀不吃回锅肉，等于没有到四川”。久居外乡的四川人，回川探亲访友，首先想到要吃的就是回锅肉。现在回锅肉的品类已经很多了，连山回锅肉、干豇豆回锅肉、红椒回锅肉、蕨菜回锅肉等等。其口感油而不腻，不会让人吃了觉得很难受。最地道的吃法有两种，一种是下白干饭，这样吃很有满足感；另一种是把直径5厘米的白面小锅盔中间花开，把炒好的肉夹进去吃，这种有吃地道成都小吃的感觉。

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回锅肉

来自偽瑷變乖Sep 18, 2019 台州美食
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一行四人 路桥花鸟市场边上的美蛙鱼头大吃回来 又吃又打包

来自拈花而笑的小妖Aug 26, 2012 台州美食
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三餐随手拍3-2 6.22

来自Leo 平安@微信Jun 22, 2017 台州美食
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【吃货在台州NO.24】+自制蒜泥白肉

来自火星少女Mar 23, 2018 台州美食
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一个人的九寨黄龙之旅（自助游）

来自windieeNov 15, 2011 台州旅游
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桃子的厨艺——台湾卤肉

来自天使和魔鬼的Mar 24, 2013 台州美食

今天在家里休息就琢磨着做点什么好吃的，平时在家休息主要就是打扫卫生和菜式变变新花样满足家里人的胃口。看到冰箱里的五花肉就琢磨做个台湾卤肉吃，单单是五花肉我就可以做出十几种不同的味道，如做成经典的红烧肉、东坡肉、回锅肉、腐乳肉、白切肉等等。 做台湾卤肉还是第一次，但本...

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小吕美食之麻辣豆腐，爆炒骨肉相连

来自吕不知道Oct 28, 2013 台州美食
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教你制作一道好吃不油腻的川菜哦！

来自怀念过去1988Sep 6, 2010 台州美食

因为我也害怕油腻。周末我在家烧菜换了个叫蔬之鲜的调料，原来以为蔬之鲜只能用来烧素菜，后来听人家说用它烧荤菜也不错，味道鲜美，而且一点都不油腻！周末我就小试了一下，果然非常好，今天分享给大家~~喜欢烧菜而且喜欢川菜的MM们也跟我一起学这道简单的川菜吧！菜名：川香回锅肉...

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5月份 【转身经典私房菜汇总】

来自轉身（19）Apr 27, 2009 台州美食

然排骨 http://www.19lou.com/forum-828-thread-17352006-1-1.html（5.4）麻辣小龙虾 http://www.19lou.com/forum-828-thread-17324063-1-1.html（5.3）回锅肉...

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中餐菜名的搞笑西式念法

来自QingLaiOct 13, 2011 台州美食

—特调美味酸甜汁烩澳大利亚小尖椒过油茄子——蒜泥沙司橄榄油沥茄瓜碎铁观音炒百合——明前安溪茶蕊煎怀玉百合麻婆豆腐——麻辣黑胡椒精腌碎肉烩白玉豆腐蟹黄豆腐——北海道蟹膏佐蛋黄酱焗中华白玉豆腐大葱蘸酱——冷翠青葱段配盐渍蒸豆碎肉菜红烧肉——地中海浓汁红酱烩黑森猪肋回锅肉...

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晚餐　回锅肉与做菜滴男人

来自相死成疾Jul 26, 2012 台州美食
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川人最嗜回锅肉

来自yedanzhiJul 31, 2009 台州美食

回锅肉是一道既可登席荐餐，亦可家常享用的四川菜，丰俭由人，颇富变化，现不仅是每家川菜餐馆必备的一道热炒菜，同时也是川菜菜谱必载的“正统”菜色。爱此味者大有人在，我虽非四川人，但嗜此味如命。 此菜起源于民间祭祀，将凡是敬鬼神、祖宗供奉的肉品，在敬献完以后，拿来回锅食...

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好看又好吃

来自再看一下下Jun 20, 2013 台州美食

　以【幻彩化蝶面】开贴，每日更新　　5月15日 心蓝手制私房菜【蒜苗回锅肉】——爱情原来就是生活味道　　　　　　　　心蓝手制私房菜【幻彩蝴蝶面】——HOLD住！极度萌物来袭　　心蓝喜欢做面食，因为揉面团的时候，总觉得是在玩橡皮泥，让我想起当我还是小孩纸的年代。　　玩...

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【方强川菜馆免费试吃】+刚想吃啥就有啥，太幸福了~

来自想想想、念Oct 12, 2015 台州美食
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以人民的名义春游 风神AX车主俱乐部蓝美庄园自驾游

来自逗你玩儿_19Apr 24, 2017 讲白搭
  87张 以人民的名义春游 风神AX车主俱乐部蓝美庄园自驾游_0 以人民的名义春游 风神AX车主俱乐部蓝美庄园自驾游_1 以人民的名义春游 风神AX车主俱乐部蓝美庄园自驾游_2 以人民的名义春游 风神AX车主俱乐部蓝美庄园自驾游_3 以人民的名义春游 风神AX车主俱乐部蓝美庄园自驾游_4 zhez 以人民的名义春游 风神AX车主俱乐部蓝美庄园自驾游_5
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晚饭

来自你我永远不会独行Nov 7, 2017 台州美食
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夏天做饭热死人啊，不过还是做了美美一餐

来自挂在墙上的猫Jul 11, 2014 台州美食
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7月5日　晚餐

来自相死成疾Jul 5, 2012 台州美食
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既要美“食”也要健康

来自skyzqcomJul 7, 2012 台州美食

脏,去鳞去鳃(鱼档工作人员完成),洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用。2、豆腐切成1厘米厚的块3、砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。4、加入葱姜5、加入足够开水(5碗左右)6、加盖,烧开后转小火(如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟),煲40分钟回锅肉...

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【转身私房菜】回锅肉

来自轉身（19）May 1, 2009 台州美食
【转身私房菜】回锅肉_0 【转身私房菜】回锅肉_1 【转身私房菜】回锅肉_2 【转身私房菜】回锅肉_3
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