牛肉是指从牛身上得出的肉,为全世界普遍的肉品之一。牛肉来自牛只身体的不同部位而另有称呼,例如西冷(或称沙朗)、T骨、牛柳、肉眼等,其中雪花牛肉指油花分布均匀且密集,如同雪花般美丽,因入口即化不适合长时间烹煮,故常见的是簿片形状的牛肉。日本出产的“雪花(霜降)牛肉片”最美味,著名的料理有肥牛火锅、吉野家的牛肉饭及肥牛肉面。
点一刻就能入场吃饭了。海底捞的自助区非常丰盛,建议特别空腹的时候去吃。而且排队等候区也有点心茶水。妙脆角啊、橙子、哈密瓜、酸梅汁等等,而且服务员都会送到你身边,服务非常好。自助区有银耳汤(煮的很糯很糯),黑米粥,各类水果,还有凉拌菜。调味品也有二三十种,其中一款牛肉...
打卡了老粮坊一家宁波菜网红店,朋友之前说好吃,那么就去浅尝一下。宁波菜,招牌就是生腌熟醉,还有鱼头煲之类的,看了下,且不说味道如何,价格是有点小贵的。点了一个生腌虾,牛肉煲,虾饼,还有土豆泥这些,两个女生也够吃了。生腌虾,小伙伴说冰久了不是太新鲜;牛肉煲,牛肉倒是蛮...
到了一周在外放风的日子,纠结吃啥好呢?就近去青悦城逛逛。四楼前不久刚开的一家西北菜,去尝尝味道吧!落座点菜很利索,选了个招牌羊肉,先生说想吃牛肉大酱骨,那也来一份。加一份我爱的酸奶,看到肉夹馍干脆不错也来一份。本来想点面食,毕竟大西北面食还是特色啊,无奈俩人都不湿太...
9夜飞纵即逝。 回家的路有1800公里,需耗时一天一夜。由于老陈与另一组驴友约好爬四姑娘山,所以回来就我们3人。走时,老陈些许不舍,使我们特担心其安危,事实告诉我们,第二天他就感冒了。 这是一场充斥欢声笑语的旅行,这是一场意犹未尽的旅行,这是一场天天吃面的旅行。牛肉...
意味著较缺乏肉汁及咬劲,并且烹煮过头一点就显得老涩,反而与讲究多汁嚼感的本地食客不太合.因此多推荐给牙口不好,消化较弱的老人家或小朋友食用. 就像猪肉要带点肥才会好吃,牛排行家偏好的,反而是带点油花嫩筋的部位,一般简称为「沙朗」,基本上皆取自牛只背脊一带最柔嫩的牛肉...
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