白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳,故又名曰“清平鸡”。
蛋糕就更不用说了,伴着淡淡的鸡蛋香让人吃了还想再吃!旁边有家现磨豆浆店,难得的没有掺水完全原汁原味。三黄鸡推荐地:银座街星座美食广西出口四大名鸡之一的三黄鸡肌肉丰满,皮薄脆口,肉嫩骨细,香滑味美,传到路桥早已成为人们逢年过节宴席上必不可少的佳肴。如用三黄鸡制作白切鸡...
周三好不容易熬过去了啊,才周四啊……终于周五了,还有周六……百度外卖,是时候做点美食来安慰自己啦!贵妃白切鸡但是俺们这些吃货又不会做于是就有的点子百度外卖据我这么多年的吃货经验,广式叉烧饭家的贵妃白切鸡是最美味的,特别是里面的酱料,搭配起来真是绝配,最近看到百度外卖...
晚餐:白切鸡下午从地铁站中河北路C出口边上一间刚刚开业的烧腊店里买了半只白切鸡(特价15元),店里还有烧鸭和叉烧卖,最爱烧鹅老板说过几天才有卖。白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。成品应“肉熟骨不熟”,“肉不带血,骨中带血”为佳。
用的是网购的国宴鸡----清远鸡。此鸡据说煲汤特别好吃,我还是拿来做白切鸡了。法子按照说明书教的来。的确很美味。
说了,伴着淡淡的鸡蛋香让人吃了还想再吃!旁边有家现磨豆浆店,难得的没有掺水完全原汁原味。 三黄鸡 推荐地:银座街星座美食 广西出口四大名鸡之一的三黄鸡肌肉丰满,皮薄脆口,肉嫩骨细,香滑味美,传到路桥早已成为人们逢年过节宴席上必不可少的佳肴。如用三黄鸡制作白切鸡...
白切鸡每家每户都会做,只是老嫩的区别而已。我给大家介绍下我家的做法吧,你们可以试试,超级简单:原料:三黄鸡、生姜、料酒、盐做法: 1、大锅放水烧开(水以没过鸡为适),把鸡放入,同时放入2片生姜,一小杯料酒,少许盐。 盖上锅盖,1分半钟!关火!千万不要打开锅盖,凉半个...
全部(97)
更多