戚风蛋糕戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译，属海绵蛋糕这一基本类型。
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原料鸡蛋两个（蛋白80克、蛋黄30克）白糖20克、植物油20克、低筋面粉40克、盐0.5克、蒸过的南瓜泥60克、蔓越莓30克、水10克左右（看情况添加）模具六寸中空布丁模做法1、蛋白倒入无油无水的容器中，分三次加入白糖，和盐打发至倒三角，2、蒸好的南瓜加入蛋黄和植物...
路桥哪里有学烘焙的?最好包括戚风蛋糕胚，抹面，裱花，韩式裱花，转印，奶油霜制作这些
筹备了很久，要亲手为宝宝做个生日蛋糕，先前网购了奶油，还有硬纸板底盘，还有一些小配件，就等这一天！ 。早上我先做了一个8寸和一个6寸戚风蛋糕，实在太忙了，顾不上拍照了! 下午蛋糕早已冷却定型，再裱花装饰
一、蛋糕体，采用的是戚风蛋糕卷。 二、慕斯部分： 1、200ML淡奶油加20克糖打发； 2、加入一小盒酸奶和3片融化了的吉利丁； 3、加入搅好的芒果泥和芒果粒； 4、倒入放好蛋糕片的慕斯圈中； 5、放冰箱里冷藏。 三、果冻淋面： 将芒果泥和1片融化了的吉利丁混合，倒...
今早的闹钟居然没响，起迟了，来不及做早餐了，随便吃点。昨晚上做的6寸戚风蛋糕，剩下还有半个，一张芝麻薄饼，微波炉里加热2分钟，一杯加了奶粉和坚果麦片的饮品。就这样，水煮蛋都没来得及煮，匆匆吃完，一路狂奔去上班[/大笑]，单休，就是这么苦命[/大哭]
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