戚风蛋糕戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译,属海绵蛋糕这一基本类型。
肉松戚风咸甜口味,里面加了沙拉酱和肉松
材料:鸡蛋,糖,低筋粉,油,水难易指数:1星制作注意点:热水上锅蒸 楼主之前用糯米粉,采用全蛋的方式,做了一个成功的蒸蛋糕。现在是用分蛋式,低筋面粉,试过好几次才成功,真的不容易。准备材料:鸡蛋 2个,糖 35g,低筋粉 55g,油 12g,水 33g采用做戚风蛋糕...
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入手烤箱第一次做了蛋挞,然后就是戚风蛋糕,自己做的很软口,不像外面买的吃起来很干。自制美食名称:8寸戚风蛋糕需要的材料:低筋面粉,鸡蛋,玉米油,纯牛奶,糖,玉米淀粉。难易指数:3星。(5星:非常难 4星:有点难 3星:一般 2星:简单 1星:手残党都会)制作注意点:...
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