酱肉蒸腐竹原料:水发腐竹,杭州酱肉,白糖,味精,料酒,葱花做法:蒸
【厨艺大赛】馋嘴鱼片(用家乐馋嘴牛蛙调料包制作)做法:1、包头鱼肉洗净后将鱼肉片成蝴蝶片,加入(家乐馋嘴牛蛙腌料调味包)、姜片、葱白、蒜头、盐、料酒、蛋清、淀粉腌制一下。2、锅上火加入适量菜籽油和猪油,下姜片、蒜头炒香后加入调料包内的辣酱炒制,加入适量清水烧开后倒入...
【厨艺大赛】酱烧鲫鱼
【厨艺大赛】冲菜做法:1、将青菜尖洗净切段,下入无泗锅里炒至刚断生,立即盛入密封容器内加盖密封静置8小时即成冲菜。2、吃时取出加入盐、糖、醋、味精、麻油调一下味即可食用。
需要的材料:鸡蛋,老酒,白糖(红糖)制作方法选取鸡蛋,红糖,老酒倒到碗里,开水蒸。
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