凉面又称冷面，是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用；现于便利商店也见贩卖盒装凉面，便利店凉面花样更多，惟面条口感一般不及凉面专卖店软硬适中，且面量少不及专卖店。于日本、香港等地，一些袋装小吃店会售卖袋装凉面。凉面要好吃，首先是面条，选好适宜的面条，再加上煮面的火候恰到好处，才能使面熟而不烂。吃起来，又滑、又韧有嚼头。
冷饮好卖，自制的绿豆汤、酸梅汤等也很畅销。记者在台州经济开发区东商务区看到，不少冷饮店和甜品店内都排起了长队。店主告诉记者，前段时间一直下雨，生意并不好，这几天温度上升，各类冷饮明显供不应求了，而且店里有冷气和wifi，不少年轻人选择在店内休息消暑。同时，凉皮、凉面...
今天第二次挑战做凉皮一大早揉面放着醒面洗面切配菜 烫菜 绿豆芽 茭白丝 金针菇 黄瓜丝 面筋弄花椒辣油蒸凉皮整出来的凉皮和卖的一点都不一样失败了就改做凉面了
最近喜欢上吃凉面了，特别是天气热的中午，汤面太热吃不下去。凉皮、凉粉都吃过，还是凉面适合我。
街上的梅花糕，哈哈，麻心或者红糖，多年前是一块五两个。15，重点重点推荐！文庆街大排面！是店面凹下去的那家，两层的，店面旧旧的。面有劲道，大排有料。店里还有大排，小排馄饨，也是一级好吃的！16，文庆街出来左转，往崇和门方向走。有一家兰州拉面，人称拉面王，炒刀削，凉面...
喜欢街边卖得陕西凉皮凉面，可是总是觉得不干净，自己做凉面，总是觉得辣椒油和他们的不一样，没有他们的香，偶现在也学会了，自己制作辣椒油，很香的，拌凉面真的额很好吃哦。红红的辣椒油先晒辣椒油，那个凉面还没有拍照全都到肚子里了，下次再晒哈！ 介绍制作过程：首先要红辣椒放在...
连续吃了两三天的凉皮凉面，不腻哦。 立势要吃遍每家凉皮。 饭后来点水果。赞，完美[/遛白菜][/遛白菜][/遛白菜]
黄岩哪里的凉面好吃（最好卫生有保证点的）
饿了，想起去年待重庆吃火锅，吃凉面稀饭，唉，口水
所以有抑菌效果，是因为大蒜素可抑制细菌巯基蛋白酶活性。 同时，大蒜中的其他含硫化合物还可以通过减少细菌的养分摄取，抑制蛋白质、核酸和脂质的合成，降低细胞膜中脂质的含量，从而破坏细胞壁的结构，达到抑制细菌生长的目的。 因此，在容易滋生细菌的夏天，吃凉拌菜或凉面...
香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。 3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。 4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。 特点： 香喷喷，好吃看得见。 7、鸡丝凉面...
好吃，美滋滋
ovenlab的巧克力包同忆餐厅鸡丝凉面，小炒肉
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