锅包肉,是东北一道特色菜.其用猪之脊肉(清真菜则使用牛肉)和淀粉,经两遍油炸 而成,一炸熟,二炸色,出锅时浇汁并着以香菜点缀.
·主料·里脊肉｜500克胡萝卜｜5克淀粉｜200克·辅料·葱｜适量姜｜适量蒜｜适量香菜｜3克鸡精｜适量米醋｜5勺水｜6毫升白糖｜5勺生抽｜1勺色拉油｜1勺·做法·1.猪里脊肉改刀成大...
每次做得时候，都不会勾芡，不是多就是少了，难吃死了，有简单的办法吗？
吃了太多的酸菜鱼，烤鱼，蟹煲……换换口味吧。上次亲戚带回来吃过的一直让我难忘，就是东北菜，锅包肉和玉米烙。特意打电话问了亲戚打听地址，满足了。初中两年曾经在东北长春呆过还是有点感情的。东北人就是豪爽，四个人。三个菜你会吃撑还不算，我们吃完打包回家还吃撑………中间还有...
小帮帮推荐的。就在家旁边。点了锅包肉，蚂蚁上树。番茄汤。老板娘就说够了两个人够了。而且很热情的推荐我们搭配的菜。平时肯定觉得两个菜不够多。结果…哈哈哈量很多，照片是我们吃了点才拍你。锅包肉酸酸甜甜很好吃，蚂蚁上树量真心多啊，当主食吃吧。就是两道菜都有点...
洞府摄取自然之美（屏岩洞府龙圆洞品尝高山神仙鸡） 秋高气爽，屏岩洞府迎来一年一度登山季，红松、绿竹、黄枫……漫山层层叠叠、灿烂如画，这正是屏岩登高赏秋的最好时节。横国夜市吃不完的美食，逛不完的深夜食堂手工擀制的一碗有妈妈味道的起头面、鲜香味美的烤鱼、咸甜酥脆的锅包肉...
。两个体积庞大的生物牵扯一个吉普赛文艺而练就一对吃货是那四年来唯一重大收获。此后的Ben在我面前话没多过，集结吃饭，都是短信，"F,18""N,21"……开始我咒他，多打个字母会死埃数字是时间，F,N之流都是校外饭馆代号，从F排到了O,但常去的只有F和N,一家锅包肉...
自制美食名称：锅包肉需要的材料：里脊肉150g，白糖30g，醋20g，玉米淀粉50g，水，各类调料适量难易指数：1星制作注意点：家里没有土豆淀粉的话，也可用玉米淀粉代替，只不过土豆淀粉黏性好！东北锅包肉，色泽金黄，口味酸甜。1、猪里脊肉切厚薄均匀的片，加少许料酒，盐...
全部(82)
更多
收藏
