糖醋排骨 :Sweet and Sour Spare Ribs .“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡，现在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。
加入橙子肉和部分橙皮。7.再加入没过食材的水量，煮沸后转小火，焖30分钟。8.如果还有汤汁就大火收汁，尝一下味道，如果淡了就放盐调味。9.成品长这样，清爽的果香让人胃口大开。这道香橙排骨的特别之处是用橙子的肉和皮一起焖，放了一勺白醋，做出来的排骨又鲜又嫩，比糖醋排骨...
1：准备食材，排骨最好是刚买的，新鲜的2：把排骨洗净后用刀斩成断3：姜切片，蒜切片备用。4：锅中放水烧开。5：放入排骨，加适量料酒煮去血水6：捞出后，用水冲洗干净控水备用。7：锅中放适量的油，放入冰糖开始炒糖色。开小火慢慢的炒，炒到糖完全融化变成深褐色的样子。8：倒...
521 521挑战了我妈的拿手菜 糖醋排骨那个是鸡腿菇，我弟最爱吃的2个菜都在这啦～当然也是我的最爱
为了感冒的H先生，放弃了大餐(喝喜酒)，以至于婆婆在念叨着说我两是年度料挺多，管饱，味道还不如小炒糖醋排骨便当??红烧狮子头便当??
，可以省油，只要翻身的勤就好了。4.另起锅放入炸好的排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（根据喜好选择放糖的多少），半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。5. 继续小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。 6.临出锅撒葱花芝麻，少许味精，糖醋排骨...
这个也叫糖醋排骨吧 没有放芝麻不是很香
想吃越界的糖醋排骨，没人陪，就一个人来了，解决光光好满足
想做糖醋排骨，之前自己试验过几次，结果糖都焦了，味道略苦，醋的味道根本就没有，求各位叔叔阿姨求教，非常想学。
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