糖醋排骨 :Sweet and Sour Spare Ribs .“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡，现在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。
、生抽、蚝油、蜂蜜腌制2小时，烤出来外焦里嫩超入味。 14、第十四招：炒茄子时，先把茄子切条撒盐腌10分钟，挤干水分再炒，省油不吸油，口感软嫩不发黑。 15、第十五招：煮绿豆汤时加半块陈皮，绿豆更容易煮烂出沙，汤清润解腻，还有独特的清香。 16、第十六招：做糖醋排骨...
9.9元能买到两荤两素，米饭管饱，荤菜和素菜都可以选，吃撑了。糖醋排骨还加了菠萝
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