糖醋排骨 :Sweet and Sour Spare Ribs .“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡,现在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。
制作:1、排骨,用白酒、盐、姜蓉腌2个小时 2、起油锅,爆香姜片和蒜粒 3、将腌好的排骨倒进去,翻炒到变色 4、然后再转到电压力锅里,倒入红糖、八珍甜醋、番茄汁、少许酱油5、加盖,开电源,调至煲汤档
绝了..昨天晚上又没事干..起来看红烧肉的做法..一直咽口水..受不了拉...起床去喝了2碗白开水...继续看..上午起来..跑去喝了碗粥...肚子其实还空的很..不过好一点了..至少不会一直呱呱叫...肉啊..怀念我的牛腩..怀念我的红烧肉..怀念我独家的糖醋排骨...
糖醋排骨咋做呀,糖醋是自己先调好 再最后放入的吧,那排骨。。有啥要求的不
龙门沙滩门口黑店结账时候老板遮遮掩掩不给看菜单,我们一致要求才给看,结账的价格和报给我们的价格能差20多元,糖醋排骨报价35,结账58,不是一个菜是这样,所有的菜价格都提高了,去吃的留个心眼,对下菜单!卫生很差,菜不新鲜!上菜慢,吃完了还有一个菜没上,不给退,老板说...
正宗的老上海味道本帮菜不能错过,快来跟着我这个吃货一起看看,超好吃本帮菜吧! 由于一人一个牛肉煎包刚下肚子,就只点了三个菜,香爆河虾,味道真心不错,河虾非常新鲜,采用上海本帮菜,有点甜味,我比较喜欢这种。 虾仁菠菜,采用鸡汤烧法,非常入味,咸甜又刚好适中。 糖醋排骨...
椒江外婆家天天排队,杭州没有像椒江那么多人,也比较正宗。推荐糖醋排骨,鱼头需要烧半个小时,挺辣。等鱼头上来,其他菜基本吃完。
昨天在食堂吃了一次糖醋排骨,里面的肉是臭的。今天吃了小笼包和炸排骨,排骨的肉有点臭,小肉包的肉也不怎么好。外面猪肉这么涨价,店家还是同样的价格卖食品。大家都来说说,你们现在吃到的猪肉及猪肉做的食品,味道有变化吗?
锅加油,放入葱姜爆香,放入排骨,翻炒片刻后加几大勺杨梅汤和两勺老抽。4、盖锅盖焖煮一会儿,把剩下的杨梅汤和杨梅全都倒入,煮片刻后盛盘。营养成分:热量780千卡,蛋白质55克,脂肪71克,碳水化合物11.4克,钠308毫克吐槽: 什么味道呢你猜!反正比起传统的糖醋排骨...
一直做不好糖醋的,这回找到一个简单的方法,尝试一下哦
简易版糖醋排骨 糖醋排骨以其酸甜可口、香而不腻被众多美食控所喜爱。但传统的糖醋排骨因制作过程相对复杂,烹饪时间较长而难以登上家庭餐桌。下面这道简易版糖醋排骨省去了焯水、油炸等步骤,简化了过程,也节省了时间,只要掌握好黄金比例1:2:3:4,即使是零厨艺的童鞋也能做出...
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