糖醋排骨 :Sweet and Sour Spare Ribs .“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡,现在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。
自制美食名称:糖醋小排需要的材料:小排500g,一勺料酒,两勺酱油,三勺醋,四勺冰糖,姜,开水,盐,老抽,白芝麻适量难易指数:2星制作注意点:小排不需要焯水,不腥。懒人版糖醋小排,去餐馆每次必点,百吃不厌!做法也很简单,成败的关键在于原料的选择和糖醋汁的配比,掌握好...
店名:回浦排档位置:紫阳街与回浦路交叉口价格:人均80+点评:临海的紫阳街真是个好地方,有很多好吃的。这家店其貌不扬,但菜的口味还是很不错的。因为主打爆炒,所以油比较多,油多呢味道就好。这家的炒猪肝,小炒牛肉,糖醋排骨,油爆河虾,炒辣螺,清炒花甲......恩,这些...
亲爱的亲们,亲爱的乡亲们,亲爱的吃货,亲爱的亲爱的们,有没有想吃糖醋的,有没有想到糖醋的东西就流口水的呢!!反正小伙伴们,我是流口水了!!19楼的吃货们,你们知道温岭哪里的糖醋烧的好吃的吗??交通最好方便点哈!!最最更好的是糖醋鱼,糖醋排骨,糖醋里脊都有的,请私信给...
敢问椒江路桥最好吃的糖醋排骨和糖醋鱼在哪…
猪小排 500克料酒 1汤勺酱油 2汤勺米醋 3汤勺白糖 4汤勺姜片 盐 3克做法 1.猪小排冼净,晾干水份备用2. 锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片 3. 放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦 4. 此时就可以放入黄金比例中的调料了,顺序是:先放一汤勺料酒...
菌菇蔬菜与豆制品的烹煮出的不只是清心寡欲的脾性, 还有兼容并包的胸怀与体贴入微的情怀。 茶树菇回锅肉 鱼香肉丝 糖醋排骨 辣子鸡丁 杏鲍腊肠……. 羊肉山药煲 玉米养生煲 春色满园 花枝添色 地三鲜…… (不要怀疑你的眼睛,这些都是素的) 还有,春卷和麻薯。 看那片...
全部(398)
更多