戚风蛋糕戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译,属海绵蛋糕这一基本类型。
于一咬牙一跺脚,买了长草很久的烤箱,原先计划是买来烤箱第一件任务是做月饼,(刚好赶在中秋前把烤箱搬回家)主要长期任务就是做蛋糕(俺妈特别喜欢吃蛋糕,小鱼就以此为借口,美名其曰孝敬老妈),但是小鱼看了攻略一遍又一遍后一直迟迟不肯动手做,多少是完美主义作祟。都说戚风蛋糕...
早晨起来,来一个草莓小戚风蛋糕,配上一杯热乎乎的牛奶~~~生活很惬意。做法很简单哦,大家都来尝试下,是不是觉得草莓多的都快溢出来了哈~~~
原料:4个鸡蛋,糖55克,色拉油50,水40,低筋面粉80,可可粉5克戚风蛋糕的做法哈,从蛋黄糊中分出2大勺加入可可粉,然后将打发的蛋清舀2倍的量到可可糊中搅拌均匀,装入裱花袋,勾画出图案,再填满面糊最后把原色面糊倒入,180度20分钟左右温热后圈起——————微信...
这蛋糕做的比较匆忙,2个小时了还没有完全冷却,就拿出来了,有点收腰。没放什么水果,看起来比较寒酸,将就看下就好。步骤就不写了,就这样做,我知道大家也都会的。
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