从一无所知到难以割舍的第二故乡，感谢台州给了我最美好的大学四年时光，感谢这四年让我有机会深入每一个乡镇、村庄了解到了一个最真实的台州。在即将告别之际，我写下了这些文字。第一印象首先不得不说台州的知名度确实很低，下面是我和熟人的一段日常对话:“你在哪里上大...
上马佳宏铭苑有一家紫星面馆，昨天点了一碗墨鱼干菜干面25块，上来居然是这种东西，这应该是方言叫飞机头的一种价钱很便宜的海产品，这是当我外地人坑我吗？没有诚信以次充好
人意见提一下石塘箬山的小吃好吃的是山粉夹,索面,泡鱼,贪吃街有一家石塘箬山小吃,但不怎么样,不过没吃过的也可去一下.新河的山粉员好吃,我想想都要流口水啊太平：卖鱼桥的牛肉、大三元的肉包、虎山的糯米糕、贪吃街的水饺、石塘的绿豆面，箬山的羹（蜻、肉、鳗等羹）松门的墨鱼干...
发霉的墨鱼干是不是就不能吃了?
中午去路桥中盛吃饭因为是一个人就买了集市的铁板鱿鱼，然后去兴旺阁点了个菜干墨鱼干面吃，价格是33块，平时就喜欢这家的这个面，然后今天很快地没一会儿就端上来了，刚吃了个墨鱼干，就定睛一看发现不对劲，竟然有一个虾壳，而且是半截的虾壳，很明显不对劲，然后叫服务员来，服务员...
汤本地鸡蛋酒精致午餐看过来五蔬烩猪肝台州特色小吃糯米圆黑米核桃露用锡纸做日本豆腐美容肉皮剪豆汤创意菠萝饭轻松做花式多样的冬至圆圣诞巧克力松子蛋糕珍珠丸子荠菜饺子压力锅做糖炒栗子浪漫紫薯木耳汤香煎牡蛎微波百果鱿鱼咖喱土豆焗饭白灼芥兰蜂蜜柚子茶腊八粥水潺丸梅菜麦饼墨鱼干...
爽滑香脆的山粉夹 评价：山粉夹也是温岭方言的音译，是温岭渔区箬山、石塘一带的特色小吃。千年曙光节以后，石塘、箬山风味小吃也风靡一时，温岭城里开了“石塘人家”、“阿妈风味小吃”、“沸腾渔村”等特色餐馆。 求证：山粉其实就是番薯粉，把芹菜、肉、花生仁、墨鱼干...
咸面，是由精制面粉加适量食盐，经过拌和发酵、抽拉、晒干等纯手工工艺，制成细如银丝、洁白柔软的面干。石塘人认为索面是吉利、高贵、幸福、长寿的象征，尊贵的客人到家烧点心用的是索面，而不用米面或年糕。煮索面的佐料一般都是用鲜虾、芹菜、水煮蛋，再加上猪肉、猪肝、香菇、墨鱼干...
极品墨鱼干：体型完整、光亮洁净、颜色：肉色，半透明，肉质平展宽厚，干燥有韧力，具鲜香味道，用嘴品尝不到咸味，纯淡制。一等品墨鱼干以体型完整、光亮洁净、颜色柿红或棕红、半透明状、肉质平展宽厚，干燥有韧力，具鲜香味道，无盐为上品；体型基本完整，二等品：局部有黑斑，表面呈...
索面和炒米粥吃它整整一个月。至今还有箬山人能自制索面。只是制作很烦琐，先是和面，再两人反复拉弹，然后把面放在支架上晾干，最后把面盘成8字形，就成索面啦。制索面很难，煮一碗好吃的索面也是不容易的。煮索面的佐料一般都是用鲜虾、芹菜、水煮蛋，再加上猪肉、猪肝、香菇、墨鱼干...
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