那天老妈没空，我上，炒了一大锅的米面，先把面放在水里泡软，然后拿出来备用，接着把茭白，猪肉，洋葱，大白菜，香菇，切得很细，还放了点虾干跟墨鱼干。先放油，把所有材料放下去炒熟（除大白菜外），接着放下调料，然后放入泡软后的米面直至炒熟，最后加大白菜炒熟即可。咸淡，鲜味自...
墨鱼是个好东西，海中常有，尤以东海为佳，为东海四大经济鱼类，其他三样为黄鱼，鲳鱼和带鱼。墨鱼的蛋白质成分极高，有补中益气之功效。特别是墨鱼干。墨鱼干，我是极为喜欢的。累了就做个墨鱼干汤，喝上几碗，呼呼大睡到天明，个人经验有助于睡眠。墨鱼干有咸、淡之分，以淡鲞为上。墨...
上马佳宏铭苑有一家紫星面馆，昨天点了一碗墨鱼干菜干面25块，上来居然是这种东西，这应该是方言叫飞机头的一种价钱很便宜的海产品，这是当我外地人坑我吗？没有诚信以次充好
墨鱼干变黄椒江陈先生投诉，春节前，他通过德邦物流运送海鲜干货到长春，结果货物一个月还未送到，最后又被退了回来。一送一退就是两个月时间，导致海鲜干货变质。陈先生保了价，要求德邦物流赔偿保价金1000元，但对方表示货物没有丢失，只愿赔偿一小部分。记者采访时发现，双方存...
区，渔业资源丰富，盛产大黄鱼、带鱼、鲳鱼等数十种经济鱼类,以及对虾、梭子蟹和大量的贝壳类海产品。各式各样的海鲜美味就是上天赐给台州人的礼物，而敢为人先的台州人也创造出很多种海鲜的新吃法，店铺里掌管推荐的商品是反映台州海上乐园的美味佳肴。推荐美味河豚鱼干烤鱿鱼片墨鱼干...
原料： 墨鱼干，先将墨鱼干用水泡软后切成小条；配料：子排，香菇、萝卜、玉米和栗子，子排加萝卜和玉米一起炖是大家经常能想得到的，但我是再加了栗子，自认为非常好吃，不信你们可试试？先将子排焯水后加切好的墨鱼干，加生姜片、黄酒入炖锅，用炖锅慢慢的炖香味会比较浓些，要想快也...
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