杭州名菜，流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作方法：将五花肉切成大块，用葱姜垫锅底，加上酒、糖、酱油，用水在文火上慢焖即可。苏东坡《食猪肉》诗云：“……慢着火，少着水，火候足时他自美。”东坡肉用猪肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口肥而不腻，带有酒香，十分美味。
求，另一个却不愿施舍…11、俗语说，兄弟如手足，女人如衣服，这话到现在还是蛮有参考价值的，只是现实还给它增加了点时代元素，现在可是兄弟如义肢，女人如内衣了，人可以当独臂侠，但总不能光着身子见人呗…12、我想做个温柔的人，只是温柔都被贬值了…13、我现在是思想很东坡肉...
来定的600多的房间，现在要1200多一间，等于是再加了一倍的钱才换了一个真正的大床房，面对西湖。环境道是没得说的。反正难得来一次，就不在乎这点钱了。安顿好了后已经是12点多了，肚子有点在叫了，于是徒步到西湖边上的“知味观”。点了龙井虾仁，杭州酱鸭，西湖纯菜，东坡肉...
节日懒得做饭，今天到椒江欧俪咖啡吃到了好几样特色点心，味道一流超好吃，还有东坡肉和猫耳朵堪称一绝，不妨一尝。
料烹制方法： 1、将五花肉切成块，白萝卜切滚刀块备用； 2、将白萝卜过开水焯烫后取出，锅中倒入油，将桂皮、大料煸香后放入五花肉，不断煸炒至肉上色，调入酱油、白糖，冲少许开水，小火炖20分钟，加入白萝卜炒匀，出锅撒上香葱末即可。特点：鲜香适口，营养丰富。6.东坡肉...
九龙壁，南有九龙柱”。 杭州宋城餐饮：时下，杭州菜以它的质优价廉风靡江南。杭州菜属中国八大菜系之浙菜，“清爽别致”是杭州菜的最大特色。宋代大诗人苏东坡曾盛赞“天下酒宴之盛，未有如杭城也”，且有“闻香下马”的典故。 杭州的名菜举不胜举，最著名的有叫化鸡、东坡肉...
iday.com/download/有兴趣的朋友可以下下来看看。 A西湖北线孤山上的楼外楼是绝对不能错过的，北山路上有几家咖啡馆和高档饭店，断桥附近也有几家不错的家常饭馆和茶楼。1 楼外楼要吃到杭城最地道的传统名菜，非此地不可，几乎所有的传统杭州菜都是招牌莱，东坡肉...
厅。包括中西正餐、休闲餐和快餐等在内的各类饮食，人均消费最低为10元。此外，园区还有便利店、糕点面包零售店提供简食。 位于浦东世博园区世博轴西侧的餐饮中心是园区内最大的餐饮点，设有中国美食城、中国八大菜系、巷里风情、世界美食林等美食区域，十足一场美食博览会。东坡肉...
红烧鸭是老婆的拿手好菜之一，每次在烧得时候总是香气老远都能闻到，今天也是。哈哈，一边烧着，女儿就一边在旁边转悠，香！香！香！当然，味道也是好得不得了！
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