图文方式介绍自己捞的油淋湖虾
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介绍这道菜之前，先带大家看看湖虾的来源。按图文方式介绍，希望大家喜欢。 这里是风景优美的秀岭水库。 管理水库的船只 水库大坝 走到水库边，选择捞虾的位置。凭我的经验，虾虎鱼多的地方就会有很多虾出现。 捞虾一定要在没有风的天气里捞，如果起风水库里面就会起浪，起浪就看不见虾了。 捞到的湖虾。 捞1小时左右，感觉人的体力就受不了了！ 在捞虾的时候看到黄
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我该下锅了 真不开森
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在酒店菜几乎都是分配大伙一起烧的，今天真的很难得被点名烧菜，今天这桌特色海鲜菜几乎都是我烧的，有点小鸡冻呀几乎都是海鲜，上篇鱼头烧法吧，对于海鱼和淡水鱼烧法区别很大，下面支几招给大家，对于玉环海鱼烧法洗杀干净在淡盐水泡下，再红烧，热水烧至汤浓再调味，例如这种鮸?
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饼干or蛋糕傻傻分不清楚之曲奇
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家常无黄油曲奇配料：玉米油：70g普通面粉：100g玉米淀粉：30g鸡蛋：1个奶粉：20g椰蓉：5g白糖：35g食盐：0.3g烤箱比较小，一般就用一个鸡蛋考两盘刚刚
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紫薯水晶虾饺 棒棒哒
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喜欢那一抹紫，淡雅迷人……原味面皮材料：小麦淀粉 60克 生粉40克 沸水110ML紫色面皮材料：小麦淀粉 30克 生粉20克 紫薯水55ML馅料：鲜虾、茭白、猪肉、盐、鸡精、淀粉、胡椒粉、白糖、姜、料酒制作过程1、鲜虾冷冻一下剥出虾仁，取出虾肠2、加盐、鸡精、淀粉、胡椒粉、白糖、姜片
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杏仁薄脆
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配料：蛋白50克，黄油50克，砂糖50克，低筋面粉60克，香草精几滴，杏仁片适量。黄油软化，加砂糖搅拌，加香草精不用打发，加低筋面粉60克拌成面糊。在
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日食记——简易三明治
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去趟超市真不容易，买了一大推吃得，大包小包提上车，免费乘公交车人真多。晚餐就做简易三明治。土司煎热，两面微黄，煎鸡蛋，烤火腿片，完成。配一杯
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开胃爽口的西红柿土豆面，萌萌哒
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到自然醒，已到中午，番茄土豆面，是朋友传授的，这面条好不好吃，西红柿是关键，要炒的烂一点，土豆是自家种的，然后水煮开，下面条，面很好吃，要的
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卤蛋教程看这边
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喜欢乡巴佬卤蛋的朋友看过来，小吕教你卤蛋，方法很简单，由于电脑键盘坏了，就不详细编辑了，粗略介绍下，卤蛋分两种，一种是嫩的糖心蛋，主要是鸡蛋
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【吃货随手拍】自制水晶虾饺
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1.虾去壳，去沙线，用刀背拍虾，其他材料切成小粒，我放了香菇，茭白，红萝卜，香菇要放热水里泡涨 2.把切好的虾和配料放一起，加适量盐，料酒，一小勺
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【吃货随手拍】虫之椰蓉麻心糯米糍
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十五的月，十六圆，所有的久别总会重逢，推荐一款超Q弹性超好的糯米糍，又是一款不需烤箱的零食小物糯米粉100g玉米淀粉30g糖粉30g牛奶140g橄榄油10g辅料 椰蓉少许糖粉少许芝麻粉少许1. 准备所有的材料 2. 将牛奶，玉米淀粉，糯米粉，糖粉30g全部溶化搅拌3. 加入榄橄油4.倒入抹好黄
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【吃货随手拍】自制冰皮月饼
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材料：糯米粉45g 粘米粉35g 澄面20g 糖粉50g 牛奶185ml 白油20ml 馅料适量首先：倒入牛奶+白油+糖粉搅拌，然后把糯米饭粘米粉和澄面到进去搅拌，然后放半个小时 半小时以后搅拌一下上锅蒸20分钟！ 再搅拌一下，等凉了就可以包了！为了防止粘上，可以用30g的糯米粉抄熟备用，我直接用椰蓉了 一半的粉和一半的馅料搓圆 然后用月饼模具 按压脱模就OK了 放冰箱里
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最近很流行的煮蛋方法，新技能get下！
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鸡蛋煮着吃才能百分百保留营养，可是看似简单的白水煮蛋很多人却一直做不好。不知道大家是否也有同样的烦恼：首先，费水。就算只煮一两个也得放半锅水——水总得基本没过鸡蛋吧！其次，经常煮破。什么水里放盐、煮前先泡都试过，却依然煮破没商量。第三，费火、费时间，煮出来还不
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你如此可爱，我们还是把你吃了
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中秋前1天，亲戚送来自养大鹅给外公，哎，真的是很可爱，我们没地养，还是把你送到菜场宰了，哎，也算是体现你价值了吧~可爱吧，下午我们还是把它拿去
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【吃货随手拍】菜鸟教你如何做苏式月饼~
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中秋佳节，手痒痒，遂自制月饼，买的淘宝厨房电子秤，二三十，烤箱本来也准备天猫购置，不过朋友有闲置，遂一用 12L的100多点`准备各种馅料 红豆蒸熟
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【吃货随手拍】自制牛肉汉堡+毛毛虫面包
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材料：高筋面粉200克 牛奶100克 鸡蛋1个 黄油28克 白糖20克 盐2克 酵母2克面包制作过程：1、所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段，发酵至两倍大。2、发酵好的面团排气，分成6等份，3份搓成长条，3份搓圆。3、将长条形擀开，抹上豆沙，在靠近馅料1/3处划几刀。4、卷成
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你造吗 粽子可以这样吃
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白米粽一直不喜欢吃,这几天可能是谁家孩子满月,有送粽子过来.中午在家没有出去买菜,都不知道吃什么了,看见冰箱里有粽子,想以前经常这么做,很久没有吃了,就随便把它给煎起来,味道还是一样的香啊,白米粽还可以炒起来吃,就像炒年糕一样的,粽子一定要冷的时候切片或切块儿,热的根本切部起来的. 中秋节到了,做了一点冰皮月饼,跟大家分享啊,也祝大家中秋快乐啊
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烤贝壳——玛德琳
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配料：蛋一个，糖35克，低筋面粉50克，泡发粉2.5克，黄油45克。香草精适量。1.蛋和糖打蛋器打匀，不用打发。加少量香草精。.低筋面粉和泡打粉混合过筛。倒入蛋液l拌匀，黄油融化后加入拌匀。3.冰箱冷藏1小时。4.取出搅拌倒入裱花袋，挤到贝类模上9分满。5.190度15分，烤至金黄鼓起
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You share rose & get fun ＝鱼香肉丝 盖饭
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You share rose and get fun 。本来是翻译成“予人玫瑰，手有余香”的。可是万能的网友的神翻译是“鱼香肉丝盖饭”！也有叫”鱼香肉丝，俺的盖饭“的！
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秋粥养胃，桂圆小米粥
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各位朋友，24节气的白露就要到了，俗语说白露身不露，实际上意思是白露节气温差大，饮食养生要预防清淡，注重暖胃补气。俗话又说，秋粥宜人。小吕特意
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火腿披萨 吃下去太满足了
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看着冰箱里保质期过半的奶酪，还是把他消灭了吧材料：芝士150g 洋葱50g青椒50g火腿100g 面粉200g 牛奶100克 黄油10克 酵母2克制作过程：1、就是和普通
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QQ的糯米糍
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今天第一次做了糯米糍，QQ的很有弹性！成功~~主料：水磨糯米粉200g玉米淀粉50g植物油30g糖60g牛奶200ml辅料： 芝麻蓉适量红豆沙适量椰蓉适量 首先：
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虫之烘焙——盆栽木糠杯
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澳门有名的甜品是葡式蛋挞和木糠杯，而葡式蛋挞的酥皮相对来说挑战性太高，盆栽木糠杯的简单真的属于手残党的挚爱了，没有烤箱的小朋友们可以动手做哦 淡奶油250G炼乳45G消化饼干200G奥利奥饼干150G1. 准备好各种材料2. 去掉奥利奥饼干的夹心层3. 将饼干放入料理机打成沫4. 先打浅色的饼干再打深色的5. 打碎过筛，粉末越细越好。如果用擀面杖擀碎后再打更省时间6.
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月饼都这么拼，五仁兄也只能颤抖了
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想当年，五仁月饼被齐声讨伐，五仁滚出月饼界！今年，又有一款月饼横空出世———巧克力香辣牛肉月饼！巧克力配牛肉，还是香辣味！为了吸引大家的舌头
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来来来，喝完这缸还有三缸
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话说这几天手机拍了好多美食照，无奈不是DIY，那就发个DIY葡萄酒吧，跟着阿姨做，前几年都是成功的，先上步骤，成品等回家，拍上去年酿的，再上传！这
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【吃货随手拍】简单方便的零食
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楼主在家看电视有吃东西的习惯鸡爪鸡翅鸡脖子什么的，水果只爱西瓜。看电视看电影没东西吃很快就会睡着的有木有！所以，都，到，嘴，里，来。洗干净，
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这饼皮 就是一个薄
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台州小帮帮06 台州小淘气 紫雨梦星 正好前几天家里吃了食饼筒！皮也是自己摊的哦！感谢奶奶的好手艺！！！看，有木有大师风范！！ 皮就是土话
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美食进补贴之【筒骨炖沙蒜】
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贴秋膘之营养调节！新鲜的筒骨用砂锅文火炖之二三小时，在出锅前半小时放入沙蒜、姜片、绍酒、还要勾一点盐，转开大火烧开后继续转小火半小时。（特点
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虫虫七夕小菜 都是好吃的
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继续发帖，七夕的小菜，不喜勿喷，那天临时决定外出觅食，街上多的是人，店里也如此，好不容易抢到的位置，可想点的菜却一一写上已售完的字，罢了，随
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超级萌的长颈鹿纹蛋糕卷
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烘焙是一种心情，一直说烘焙是败家开始，其实我想说烘焙不是奢侈的爱好，只需一台烤箱加上厨房里的普通材料就能开始你的烘焙之路。这款长颈鹿纹蛋糕卷操作简单方便，可以大家在家尝试做。 细砂糖65G植物油50g牛奶55G蛋清4个可可粉适量辅料 鸡蛋1个低粉75G蛋黄4个盐1小勺巧克力
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紫薯椰蓉蛋黄月饼，豆沙老婆饼（跟虫学做月饼）
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在这一呼一吸之间，日子一天一天首尾相连，忘了有几年没有碰过蛋糕坊及超市的甜品了，也许是对任何东西太过于挑剔，任何一样小物到手总会先去看产地，成份，及添加剂，而月饼里面的添加剂更是令人瞠目结舌，前几天的空闲时间里，特地给婆婆和老爸老妈尝试做了二款紫薯椰蓉蛋黄月饼
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