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【吃货随手拍】会做肉包的吃货萌萌哒

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【吃货随手拍】会做肉包的吃货萌萌哒
老公越做越娴熟的包子,我望尘莫及。参照嘟妈的方子材料:面皮:面粉300g、盐1g、糖5g、酵母粉3g、温水适量馅料:三肥七瘦去皮猪肉250g,葱一把调料:盐3g、蚝油1大匙、生抽1大匙、老抽半大匙、蛋清一个、生粉一大勺、香油一大勺,温开水半杯约60毫升做法:1, 将酵母粉用适量温水先化开,面粉里加入盐和糖拌匀,再将融化开的酵母水倒入面粉中,一边倒一边用筷子搅拌 查看详情>>

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吃吃吃吃吃 哪个最好吃

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吃吃吃吃吃 哪个最好吃
好久没见面的朋友们这次在华利士小聚,若说装修,只能说此处装潢简约 略显陈旧,但是菜品真材实料,内容丰富 ,虽是大众菜式,却不似传统的那般味浓,油重,咸鲜刚猛,在传统的菜名下,每道菜式精致, 味道纯粹 ,也许这就是在台州每个餐饮竟争激烈的情况下,抛开价格的前题,便是 查看详情>>

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第一次做有点开裂 其他都很不错哟

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第一次做有点开裂 其他都很不错哟
看了好多人家做的卷卷,心血来潮自己也尝试的做下感觉还算成功~可可粉好像有点少,颜色不是很好看,下次继续努力。 查看详情>>

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做了足足一年半的饭了

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做了足足一年半的饭了
和老姐合住,到今天足足做了一年半的饭了 查看详情>>

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晒晒我做的喷喷香的排骨焖饭,简单又好吃哟

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晒晒我做的喷喷香的排骨焖饭,简单又好吃哟
用料:大米、小排、葱姜、牛肉辣酱、冰糖、白砂糖、食盐、老抽、料酒1、在锅中放入适量的清水,加入料酒、姜片,放入排骨焯水后捞出来把水沥干 2、热锅入油,放入冰糖炒糖色,等油里起泡沫,颜色开始变黄,糖色就炒好了 3、倒入排骨,煸炒数下,将排骨均匀裹上糖色 4、调入一大勺牛 查看详情>>

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做了个鸡汤面 还不错吧

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做了个鸡汤面 还不错吧
没事在家想吃点有营养、清爽干净的面,就直接买了鸡架煮了鸡汤,下了一包面,煎个蛋,切点卤牛肉,ok。上2张成品,见笑了! 查看详情>>

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爱心牛排配牛奶 女儿的最爱

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爱心牛排配牛奶 女儿的最爱
之前在19楼泡了很久也发了好多美食贴,可是在某个夜里突然梦醒忘了密码在也找不回来,只好重新注册,好在我终于回来了。闺女对牛排情有独钟,可是西餐 查看详情>>

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在大西北第一次吃到新鲜的核桃

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在大西北第一次吃到新鲜的核桃
长见识啦~~~感觉新鲜的核桃比干核桃还好吃外表看起来也萌萌哒~~~ 查看详情>>

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做过的各式夜宵

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做过的各式夜宵
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助眠润燥粥

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助眠润燥粥
煮助眠汤,加冰糖,或稠或稀,光阴或浓或淡,总相宜,露水渐凉,继续坚持在每个匆忙的清晨,为家里人煮上一锅百合、木耳、桂圆、米仁、红枣、黑米、绿 查看详情>>

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刚入手了一些烘培用具,做了点东西

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刚入手了一些烘培用具,做了点东西
刚开始做,根本来不及拍什么过程嘛,做的不是很好。面包感觉在烤馒头,好讨厌~ 查看详情>>

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【吃货随手拍】这个蛋饺还不错吧

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【吃货随手拍】这个蛋饺还不错吧
做法: 1.肉靡加料酒、葱末、盐、鸡精、胡椒、糖少许(提味用),顺时针搅拌上劲。肉馅放了马蹄,爽口。可以根据自己的口味制作肉馅。 2.鸡蛋打散备用,放少许淀汾,更容易成形。 3.适量蛋液,我用的是蛋饺锅,也可以洋葱圈或者不锈钢的勺子,摊成蛋皮,中间放上适量肉馅,筷子夹起 查看详情>>

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【吃货随手拍】小朋友的最爱的火腿面包

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【吃货随手拍】小朋友的最爱的火腿面包
材料:高筋面粉200克 牛奶100克 鸡蛋1个 黄油28克 白糖20克 盐2克 酵母2克面包制作过程:1、所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展阶段,发酵至两倍大。2、发酵好的面团排气,分成7等份,4份搓成长条,3份搓圆。3、将长条形擀开,包入火腿肠。4、卷成圆柱形,放入烤盘进行最近发酵5、发酵好表面刷蛋液、撒芝麻,入烤箱。6、烤好的面包。7、生菜洗净,火腿肠放 查看详情>>

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面条的另类表现——炸酱面

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面条的另类表现——炸酱面
如果说一场恋爱,你喜欢什么样的形态,是细水长流,还是热情似火,其实什么形态不重要,最重要是你如何感知,细水长流你就感知到暖暖地温存,你能清楚地看到感情发芽,然后细细成长的美貌;热情似火你能感受到感情的火热,点燃你的热情,融入到炙热地血液里,看到最美好最high的一 查看详情>>

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蒜蓉fensi扇贝,口水一地有没有

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蒜蓉fensi扇贝,口水一地有没有
懒人版蒜蓉[HIDEKEYWORD=fensi]t9vLvw==[/HIDEKEYWORD]扇贝主料扇贝9个一小半[HIDEKEYWORD=fensi]t9vLvw==[/HIDEKEYWORD]辅料蒜5个 查看详情>>

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吃吃喝喝欧耶!

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出来卖个萌 不要吃我噢

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出来卖个萌 不要吃我噢
一定要我写什么歇后语的话,我想对这款饼干说此生不再相见,不相再念,不再相遇,太鸟人了,一个字是累,二个字是累趴,三个字是累2B,要不是花了那么多的黄油那么多的精力下去,怕血本无归,真的是不敢再碰了,完全是考验耐心的一玩意。别被它一副超萌的样子给欺骗了。无盐黄油50 查看详情>>

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来一道 西北重口味的红烧带鱼

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来一道 西北重口味的红烧带鱼
先上一张成品照 在宁夏的时候 内边人处理带鱼就是这种样子 要把银都挂掉 头尾背鳍全部剪掉 既然是发帖子 就要摆漂亮点 最近 喜欢卖萌 人整个都萌萌哒 所有的辅料都在了 既然是重口 怎么能离的了小米辣呢 这里还是介绍一下全部辅料吧 1 葱姜蒜小米辣(炝锅用)2蒜薹 蒜苗 青红椒 洋葱(汤汁收干了 提混合香味) 3小葱段(出锅摆盘撒) 有木有小伙伴看到这个 查看详情>>

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教你如何成就一碗荡气回肠的泡面

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教你如何成就一碗荡气回肠的泡面
作为一直被人诟病的泡面君,前几天终于被央视给正名——根据天津科技大学研究表明,泡面的能量相当接近推荐膳食能量比例。不过死罪可免,活罪难逃,添加了多少防腐剂和香料的料包,其实可以逐渐被其它的做法取代。所以今晚的主要内容是,教你如何打造一碗既美味又健康的贵族泡面。 查看详情>>

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论南瓜的贡献

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论南瓜的贡献
色、相、味俱全才是美食本身应有的口感!再来食物的造型更能锦上添花...而我的,总是那么的接地气....至于味,自认为还过得去....这次选用甜南瓜,做了 查看详情>>

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多味海鲜与年糕一起翻炒

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多味海鲜与年糕一起翻炒
螃蟹、虾、蛤蜊、墨鱼多味海鲜与年糕一起翻炒 查看详情>>

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毛毛虫袭来 颤抖吧小伙伴们

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毛毛虫袭来 颤抖吧小伙伴们
本性,本色来袭,一波波毛毛虫登陆台州19楼,各小吃货们你们抖了吗,不要问为嘛,就爱来刺激刺激你们的食色本性 高筋面粉250G食盐2G细砂糖40G牛奶165G黄油30G酵母4G辅料 椰蓉50G蛋黄1个黄油15G白糖10G芝麻1. 高筋面粉250克,食盐2克,酵母4克,牛奶165克,白糖40克,放入面包机中, 查看详情>>

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吃也是门艺术

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吃也是门艺术
上次看到个帖子做的孔雀开屏鱼很赞,一直想自己试一下,不错挺简单的[/亲],就是老妈买的鱼顺便让人家杀了,把肚子这给刨开了稍微遗憾下 查看详情>>

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来晒下今晚的家常菜

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来晒下今晚的家常菜
又有客人,又来晒美食哈哈哈,一共6个菜,一个猪蹄炖板栗,两个蔬菜,三个海鲜,晚上的菜色其实烧起来很简单,猪蹄已经先炖下去了,其他菜都已洗好备烧 查看详情>>

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卖个萌 熊掌戚风

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卖个萌 熊掌戚风
戚风蛋糕之熊出没 查看详情>>

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这色泽 看到就流口水

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这色泽 看到就流口水
宝爸做的卤鸭很??哦 查看详情>>

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食物的含糖量 看看你每天都吃掉多少糖

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吃货吃货 没吃饱怎么减肥

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吃货吃货 没吃饱怎么减肥
吃货的世界是胖到无极限 地点是滨江区星光大道和DADA 查看详情>>

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花梗 谁知道学名是什么

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花梗 谁知道学名是什么
大都是同汉菜古一样腌起来吃!不知道学名叫啥。 查看详情>>

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【吃货随手拍】酿苦瓜

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【吃货随手拍】酿苦瓜
本来不爱吃苦瓜的,不过学了这个之后感觉苦瓜也很好吃! 瘦肉加香菇剁碎 加盐 酱油调味? 我喜欢拌上一些糯米 然后入锅翻炒一下 这样更香滑 但是胃不好 查看详情>>

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我家螃蟹的一般烧法 你们呢?

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我家螃蟹的一般烧法 你们呢?
我家一般这样,不知道对不对,请问19楼高手,还有什么注意点或技巧不,谢谢!葱姜蒜洗净,备用螃蟹用牙刷刷刷,在掰开,没内容的壳就扔了,直接不煮螃蟹劈2半 如图竖切口着放油里炸一下,有空就裹点肉末在切口加入葱结 蒜 姜等 加酒大火煮沸 小火再煮 根据蟹的大小而定还行吧家里除了清蒸就是这样烧的 查看详情>>

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今年白蟹老实巧~

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今年白蟹老实巧~
人在义乌,身不由己,每逢浙J倍思亲,还思念老家的白蟹。义乌活的梭子蟹25块一斤,基本上都温州人在卖,田蟹48,感觉跟黄岩差不多啊,貌似今年白蟹特别 查看详情>>

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虎皮凤爪两种吃法

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虎皮凤爪两种吃法
昨天说编辑的,后来忘记了。做的不是很理想,鸡爪没选对经过油炸泡水,虎皮起的不明显,炸凤爪时候拌酱油没晾晾导致上色很难看,成斑点虎一样这次做也 查看详情>>

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我的山楂恋

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我的山楂恋
山揸也叫仙果.我爱山楂.超过其它果果.特别它是女性保健美容的好东东呢.今早六(9.19号.明年的日期要提前点)点多.迎着毛毛雨.爬山采野山楂去.打开茅草 查看详情>>

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台州凤爪大全,美味凤爪都在这(有彩蛋~)

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台州凤爪大全,美味凤爪都在这(有彩蛋~)
你们的必点菜菜单有什么?在泡椒的、红烧的、广式的……各种凤爪做法都越来越流行的当下,好多人出去都会点凤爪啦!本期舌尖上的台州,我们来寻找台州 查看详情>>

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超赞的鱼香肉丝 还有详细教程

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超赞的鱼香肉丝 还有详细教程
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料:新鲜猪里脊200g 、莴苣1小根、 胡萝卜2小根、 水发黑木耳3-5大朵辅料:正宗郫县豆瓣酱2汤匙 、泡仔姜(或新鲜 查看详情>>

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【吃货随手拍】周末上山煮锅面皮吃~

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【吃货随手拍】周末上山煮锅面皮吃~
虽然不像北方人那么爱面食,但手工做的的确好吃,周末总想试试纯手工的面食,特香~~~凭感觉揉好面不要问我比例 不像玩烘焙 都得称 百度吧盖上纱布 醒2 查看详情>>

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超养生的【南瓜全麦馒头】超详细制作过程

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超养生的【南瓜全麦馒头】超详细制作过程
说说关于为什么推荐这个南瓜全麦馒头: 我们日常所吃的主食,绝大多数都是白米白面制作的。白米饭,白馒头,白面包,白面条,白面烙饼,白面做的饺子包子,白面做的糕点饼干,白米或白糯米做的米粉、米线、米糕、年糕、粽子、汤圆等......白米白面都是人工精制的粮食,其中70%以 查看详情>>

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给卷卷穿件花衣,口味更多变

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给卷卷穿件花衣,口味更多变
原料:4个鸡蛋,糖55克,色拉油50,水40,低筋面粉80,可可粉5克戚风蛋糕的做法哈,从蛋黄糊中分出2大勺加入可可粉,然后将打发的蛋清舀2倍的量到可可 查看详情>>

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金秋吃蟹必看!不管你吃不吃,怎么选蟹戳进来~

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金秋吃蟹必看!不管你吃不吃,怎么选蟹戳进来~
初秋啦,正值吃螃蟹的好时节,而且,最重要的是,现在螃蟹便宜啊!现在的螃蟹最肥,那叫一个顶盖子肥啊,一揭盖子,里面满满实实都是黄,有时候还有橙 查看详情>>

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