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自制家庭大餐——卤鸭舌

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自制家庭大餐——卤鸭舌
都说外面卖的鸭舌都是防腐剂什么什么的,又贵又不省心,在生鲜网站上买了水果,扇贝和鸭舌,今天决定自己做卤鸭舌试试~ 鸭舌洗净 进锅煮沸去除浮沫 捞出沥干~葱姜蒜啥的,菜谱中只写了葱姜蒜不知道是怎么切,我就切成这个样子了。。。 放进调料,准备搅拌~ 拌匀,我是戴了一次性手套用手拌的。哈哈~放在窗台上阳光充足的地方晾一下,准备凉了之后放冰箱里,要放五 查看详情>>

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虾狗弹&蟹 这么肥的螃蟹哪里找

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虾狗弹&蟹 这么肥的螃蟹哪里找
活的虾姑就盐水,蟹红烧与清蒸二吃,几瓶啤酒几盘虾狗弹几盘蟹吃得那个爽快...............Canon G11 查看详情>>

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美好的早餐,从心开始

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美好的早餐,从心开始
美好的早餐,从心开始,我最爱的美食,找人一起分享, 查看详情>>

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这么精致的糖画简直是工艺品

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这么精致的糖画简直是工艺品
国庆在老街看到现场画糖画的,虽然平常也有看到过,但没见有这么立体的螃蟹这么立体的蚱蜢,这位师傅真是技艺非凡啊!赞一个! 查看详情>>

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首次尝试做的蕃薯圆

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首次尝试做的蕃薯圆
首次尝试做的蕃薯圆 查看详情>>

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家有厨男一枚,不出售不出租~

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家有厨男一枚,不出售不出租~
好男人,要上的了厨房,下的了工地,赚的了大钱,省的了小钱,吃的了辣椒,喝的了开水,哄的起老婆,杜绝的了小三小四小五~ 查看详情>>

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我做的麻辣豆腐

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我做的麻辣豆腐
这次做的不错 查看详情>>

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这样会不会太幸福?

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这样会不会太幸福?
大清早起床挑桃浆,和皂角米一起煮,然后煮米饭包寿司,女人,你这样勤劳贤惠我是知道的。 查看详情>>

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再烧“东方美人”——【贻贝】

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再烧“东方美人”——【贻贝】
上一次烧时拍的照片模糊看不清楚,这次又吃留下照片与大家分享!贻贝:我们土话就叫“彩” 或“彩壳”。价格便宜菜市场也只卖5元一斤,就是外面的毛绒 查看详情>>

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猪肝手撕包菜 这个你没吃过吧

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猪肝手撕包菜 这个你没吃过吧
想学的举手!呵呵……独家密方哦!又好久没来了! 查看详情>>

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姜片红薯甜汤 煮这么多还不够吃

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姜片红薯甜汤 煮这么多还不够吃
又到了吃红薯的时候了,秋冬季节早上来碗红薯甜汤,喝了整个人都暖暖的。女人们,你们应该都很喜欢吧 查看详情>>

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周末在家下厨房

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周末在家下厨房
都是周末休息在家时做的家常菜 献丑了 查看详情>>

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有人知道我是什么果子吗

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有人知道我是什么果子吗
样子可爱很象个小西瓜,叶子貌似利刺瓜,切开一看 皮壳很厚里面黑黑的有籽 吃了一口很苦,不知道最成熟后是什么样,也不知道能吃否,做什么?是什么果 查看详情>>

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Z+吃货教你做西点之(坚果饼干)

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Z+吃货教你做西点之(坚果饼干)
你们还记得我吗?记得我吗?大家好,我叫陈冠。。。(二姐:“喂喂喂,让你发帖子你唱什么陈老师去了!!”)不好意思,突然就情不自禁的唱起来了。。。。消失了将近4个月,不知道是否有人会问:“你干嘛去了?”我说这都不是重点,重要的是我回来了哈哈哈哈哈哈!!!!废话不多说 查看详情>>

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八一八烘培的那些小事儿

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八一八烘培的那些小事儿
一入烘培深似海~~闲来无事消消遣~焦糖布丁小花曲奇蔓越莓饼干芝麻核桃酥重芝士布朗尼蛋黄小饼 华夫饼 前期准备疯狂采购 查看详情>>

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跟儿子一起做的琉璃汤圆

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跟儿子一起做的琉璃汤圆
每次发帖子都知道该怎么写,文笔不好的人就怕写这些了,还是直接上图方便,跟儿子一起做的琉璃汤圆,口感软糯很是不错呢,有空的时候跟孩子一起做做这些很有 查看详情>>

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蒸芝麻的时候顺便蒸个桂圆、栗子也美味

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蒸芝麻的时候顺便蒸个桂圆、栗子也美味
今天已经第八蒸八晒了~顺便蒸点其他的美味!桂圆汤,补血佳品。还有秋天的栗子,没放任何东西,但却吃起来非常香!原味的东西果然不一样 查看详情>>

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没吃完的红薯、紫薯我用来做馒头

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没吃完的红薯、紫薯我用来做馒头
节后上班了,可我一点感脚都木有啊……早上做早餐顺便蒸了红薯,紫薯,吃不完,心想要不来做不一样的馒头吧~于是就开始做起来。。。螺纹做的还可以, 查看详情>>

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糖醋排骨 胭脂佳人有木有

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糖醋排骨 胭脂佳人有木有
胭脂佳人!(其实只是我自己起的一个菜名)真实面目其实就是 现在餐厅里常见的 糖排 俗称糖醋排骨 这其实不应该叫糖醋排骨的哦 !下次教大家做 真正的 儿时记忆 中的 糖醋排骨很多人说现在餐厅里的糖排 很好吃 那酸甜汁很好吃 就是不会做 其实很多店里做的 真心不怎么样 。今天 查看详情>>

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香酥炸排骨 自己炸的安全又放心

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香酥炸排骨 自己炸的安全又放心
炸排骨 菜场有的卖 可是买来的 到底有多少是排骨呢 还有那肉卫生吗 干净吗 还有不知道的添加剂 你敢吃吗? 反正我不吃 要吃自己炸 自己动手 丰衣足食啊 今天教大家炸排骨 其实很简单的哦 本来昨天发帖的 昨天晚上 去温岭和朋友喝茶去了!!! 哈哈 上图文! 很简单 哦! 查看详情>>

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香煎鲳鱼!生姜都那么松脆那么好吃!

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香煎鲳鱼!生姜都那么松脆那么好吃!
鲳鱼一般在家里 不是 红烧,清蒸就是家烧,葱油 换换口味也不错啊 比如糖醋 生煎 之类的 也是极好的哦!今天做了一个生煎的 香煎鲳鱼!鱼的表皮香脆 鱼肉松软细腻 不油腻 还是只有盐调味 鲜的没话说 没加水 鱼的鲜美 全在香脆的鱼皮下 !最难得的是 煎鱼时的生姜丝 简直就是 嘎吱脆海鲜味~~~~~和薯片一样的松脆 好吃 ! 操作简单 易懂易学 不会的 可以学习参考下 查看详情>>

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【吃货随手拍】养生的南瓜食品

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【吃货随手拍】养生的南瓜食品
中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤等功效。另外,南瓜内含有维生素和果胶, 查看详情>>

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栗子还可以这么做 吃货们你们造吗?

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栗子还可以这么做 吃货们你们造吗?
板栗吃法千千万,从挑选到烹煮,在这里总可以找到一款你想要的! 中国民间有句谚语“八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈”又到一年大街小巷板 查看详情>>

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俩吃货一周的早餐 早餐一定要吃的好

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俩吃货一周的早餐 早餐一定要吃的好
早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。俗话说:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌 查看详情>>

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金网煎饺(冰花饺子)口感饺子底部松脆,油而不腻!

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金网煎饺(冰花饺子)口感饺子底部松脆,油而不腻!
好久没吃饺子了 想吃饺子了怎么办呢 自己包呗 !昨天下午准备了些肉 今天早上起的早 开始包饺子咯 喜欢香香的煎饺 好吧 来个金网煎饺 也是不错的 主 查看详情>>

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【吃货随手拍】家常红烧鲫鱼

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【吃货随手拍】家常红烧鲫鱼
鲫鱼肉质鲜嫩,是非常经典的家常之一。楼主粗略写下过程,权当抛砖引玉。1.食材的新鲜程度直接决定了口感,选用新鲜活杀野生鲫鱼最理想,大个的野生鲫鱼可遇不可求。 注意要将内脏和腮处理干净 2.先将锅烧热,再加入适量植物油,不需要太多的油。加入适量的盐。注意油温也不要太 查看详情>>

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舌尖上的油爆湖虾 简单易学 你学会了吗?

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舌尖上的油爆湖虾 简单易学 你学会了吗?
买的虾有点多 养在水盆里 1个小时都没到 既然都死了 刚死的还算新鲜 为了不浪费 好吧 准备吃掉它们 舌尖2中 介绍上海菜时 有个油爆湖虾 好吧 今天我也来个油爆湖虾 这菜 外酥里嫩 要现做现吃 趁热吃的哦 因为操作时间短 中途不能耽搁 所以照片少了 不过这才本身就很简单 油温控制好 时间掌握好了 就ok啦!上图文咯! 吃了饭之后发的帖子 。我想说这虾 ~~~~好 查看详情>>

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6寸巧克力蛋糕 居然是第一次做

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6寸巧克力蛋糕 居然是第一次做
第一次做的蛋糕,虽然是小巫见大巫的节奏,但内心依旧是小激动呀~~~亲弟说外观看能看,但味道真不咋滴本来此蛋糕的蛋糕胚用戚风或海绵蛋糕体好吃点,但 查看详情>>

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青蟹物语!品尝青蟹本身的鲜美!营养美味!

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青蟹物语!品尝青蟹本身的鲜美!营养美味!
有一吃货楼友妹子告诉我说 用美图秀秀吧 把文字插入照片 比较容易看 不会那么乱!好吧 今天试了下 感觉还不错哈哈 第一次使用美图秀秀 感觉好奇怪!! 查看详情>>

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小盆友最爱的西红柿豆腐

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小盆友最爱的西红柿豆腐
准备所需材料 将豆腐切成小块,西红柿切成与豆腐大小相同的块 锅内放清水烧沸,加入1小勺盐,再加入豆腐,待煮沸时捞起 锅内放油烧热,小火爆香 查看详情>>

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舌尖上的柔软--自制棉花糖

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舌尖上的柔软--自制棉花糖
家有小孩,星期天给他做了可爱的棉花糖看着他吃得香香的样子自己就觉得好幸福~~ 材料:蛋白50克明胶粉(鱼胶粉)1.5大匙水70毫升砂糖150克柠檬汁1大匙 查看详情>>

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美女必备美食——桃树脂红烧肉

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美女必备美食——桃树脂红烧肉
桃树脂用温水泡软洗净。【拼音名】Táo Shù zhi  【别名】桃胶  【来源】蔷薇科植物桃Prunus persica (L.)Batsch,树干上流出的树脂。夏秋采收,晒干。  【性味】苦、平。-  【功能主治】活血,益气,止渴。用于糖尿病,乳糜尿,小儿疳积。  【摘录】《全国中草药汇 查看详情>>

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自从买了烤箱 就踏上了烘焙这条不归路

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自从买了烤箱 就踏上了烘焙这条不归路
自从老公给买烤箱后!!!!!就踏上了这条不归路啊!!!烤一次以后就会上瘾!!!! 有木有啊!!!!!特别是看到成品后,特别爽啊!!!!有木有!!!!!!!当别人评价好吃的时候更爽啊!!!!有木有!!!!!!会做烘焙的小伙伴, 大家一起来探讨一下经验啊!!!!!!!!!!! 查看详情>>

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烘焙初级 自制的蔓越莓曲奇和起司蛋糕

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烘焙初级 自制的蔓越莓曲奇和起司蛋糕
烘焙也是一门大学问额闲来无事玩玩也是不错的。下面是第一次制作蔓越莓曲奇是过程全解哦。材料:黄油150g,蔓越莓50g,低粉200g,鸡蛋一个,糖分或者白糖100g第一步:黄油150g稍稍软化,切小块,更容易软化第二步,加入白糖,和黄油一起搅拌,融化 第三步:用打蛋器将黄油打发,没 查看详情>>

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肉皮银耳胶原杂粮豆浆 美容又养颜

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肉皮银耳胶原杂粮豆浆 美容又养颜
天微凉入秋季,各种的干燥开始了,每一个或多或少会有脸部发干,或是睡醒后嘴唇干燥的情况,那么爱美的妞妞们,极推荐这款豆浆,即能美颜,又不会怕胖 查看详情>>

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亲亲红薯叶《私房菜》

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亲亲红薯叶《私房菜》
红薯一直是我喜欢吃的一种美食,不论是蒸煮烤,还是烘焙成点心,都是家人的最爱,包括美妞、小李子、卡拉,挑食的美妞吃起红薯来比吃狗粮和肉还多。春 查看详情>>

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泡虾泡虾 先泡一泡虾再入锅

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泡虾泡虾 先泡一泡虾再入锅
看这还是很想吃的咩想吃咩! 先吃一口 好脆 表皮很松脆 喀吱脆 有木有 表皮破碎的 刹那 虾的香气 直袭你的鼻腔 挑逗你的味蕾 原汁原味的虾 很嫩 自我陶醉中!!哈哈~~流口水了吗? 我教你们 很简单的哦 今天中午选的草虾 大的草虾 去掉头和壳 尾巴和尾巴最后一段的壳留这 不要 查看详情>>

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虫之私房烘焙海蒂白面包----PP面包

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虫之私房烘焙海蒂白面包----PP面包
这段时间是被各种又圆又翘的PP给邪恶了,哈哈,白白嫩嫩又富有弹性,入口Q弹,真像咬在屁股上,网上找了一下PP面包的做法,真是各种的喜爱,一只只白白的小PP折腾出来后,更想从后面忍不住踹一下,看看摆好的各种姿态吧,那么多只小PP给美食版的忠实粉们,你们有没有邪恶呀 主料 查看详情>>

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家庭版咖喱蟹 可以引诱个女票吗

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家庭版咖喱蟹 可以引诱个女票吗
上回看到好多白蟹的做法好吧 我也来一个 你看螃蟹都成双成对的 哥还单着呢 求带走啊 !餐厅很多繁琐的做法以及配料让很多朋友 以为很难 所以我都简化改良了 应该说 更加适合我们江南的口味吧 能体现出食材本身的味道 又不至于太依赖于调味料 或是添加剂 好了 先说说 我这次的咖喱蟹 查看详情>>

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爱心型戚风蛋糕 你要来一个吗

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爱心型戚风蛋糕 你要来一个吗
这个帖本来是不想发的,因为照片拍的还不够完善,因答应了版块里一位小美女的要求,所以先上新。工欲善其事,必先利其器,所以要成功的烤制一款戚风, 查看详情>>

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