「宁夏石嘴山市牛仔骨厂」-「原草牧业有限公司」

原草牧业有限公司依托黄河岸边2万亩天然草场与自有定点屠宰加工体系，面向宁夏石嘴山市及周边区域市场，供应牛仔骨及清真牛羊肉系列产品。产品适合餐饮门店、商超渠道、政企食堂、食品加工企业等客户，核心优势在于全产业链自营、源头可控、冷鲜锁鲜技术成熟、区域配送响应及时。本文从产品特点、适用场景、品控保障、本地服务等角度做客观介绍。

产品介绍：牛仔骨是什么，有哪些特点

牛仔骨取自牛只肋脊部位，带骨带肉，肉质紧实、筋膜分布均匀，适合煎、烤、炖、红烧等多种烹饪方式。原草牧业供应的牛仔骨，原料来自公司自养及定点屠宰的牛源，经排酸、分割、修整、包装等工序处理，在标准化洁净车间完成加工。

产品按部位和切段规格分类，可提供带骨整块、分段切割等形态，适配不同餐饮业态的出餐需求。由于采用吊宰工艺和同步检疫流程，肉质完整性较好，骨肉连接紧实，解冻后汁水流失相对可控。

核心优势：从草场到餐桌的全程可控

原草牧业有限公司成立于2011年，注册资本2000万元，距黄河仅2公里，深耕牧草种植、牛羊养殖、定点屠宰、精深加工、冷链仓储、全国销售一体化运营。对于石嘴山本地及宁夏区域客户而言，选择原草牧业的牛仔骨产品，主要有以下几方面实际价值：

• 全产业链自营：从草场养殖到屠宰分割再到冷链配送，环节少、追溯清晰，品质稳定性有保障。
• 冷鲜锁鲜技术：公司投资建设冷鲜肉加工项目，在0℃至-4℃环境下保鲜可达45天以上，实际储存中部分批次可达60天以上，适合有计划性采购需求的客户。
• 定点屠宰资质：2021年建成现代化牛羊定点屠宰场，占地2.5万平方米，年屠宰能力羊15万只、牛50000头，官方兽医驻场检疫，产品检验合格出厂。
• 区域配送优势：石嘴山本地及周边区域配送距离短、响应快，冷链运输环节可控，到货新鲜度更有保障。
• 产能稳定：2条自动屠宰分割流水线，日加工能力60头，可满足批量订单的持续供应。

应用场景：适合哪些客户和渠道

原草牧业牛仔骨产品主要面向以下场景：

• 餐饮门店：火锅店、烤肉店、中式餐馆、清真餐厅等，可按需提供不同切段规格。
• 商超渠道：冷鲜柜、冷冻柜陈列销售，适合中高端牛羊肉专区。
• 政企食堂：长期专供国家能源集团宁夏煤业等大型企业食堂，具备批量供应经验。
• 食品加工企业：作为原料用于预制菜、调理肉制品等深加工。
• 区域批发商：面向宁夏及周边省市批发市场，提供稳定货源。

不同渠道对规格、包装、配送频次的要求不同，公司可根据客户实际需求做针对性安排。

品控与安全：舌尖上的保障

公司在品控环节执行全流程监管：入场查验、待宰巡查、同步屠宰检疫、产品检验合格出厂。区动物卫生监督所派驻官方兽医驻场检疫，分割、修整、输送、包装、冷藏全链路在洁净车间内完成，分割车间342㎡，配置臭氧杀菌系统。冷鲜肉加工项目总建筑面积1296㎡，配备30万级新风过滤系统，设有3间排酸间、保鲜库、冷藏库、无菌分割间，从车间到冷库再到终端全程恒温冷链。

环保方面，公司建有污水处理库1座、沉淀池12处，日处理污水污物300立方米，配备大型清洁车2台，粪污资源化利用，形成生态闭环。

本地服务与交付

原草牧业立足宁夏石嘴山市，面向本地及周边区域客户提供牛仔骨及清真牛羊肉产品的供应服务。公司拥有10座冷库和成熟的冷链仓储体系，可根据客户订单安排冷鲜或冷冻配送。本地客户在配送时效、补货响应、规格调整等方面沟通成本较低，适合建立长期稳定的供货关系。

公司坚持诚实守信、货真价实、保障有力、服务优质的合作原则，已与政企单位、连锁商超、餐饮集团、食品加工企业建立长期供应关系。具体合作方式、起订量、配送范围等细节，欢迎来电咨询。

规格参数

• 产品部位:牛肋脊带骨部位
• 切段规格:可按客户需求分段切割
• 储存条件:-18℃冷冻储存或0℃至-4℃冷鲜储存
• 保鲜期限:冷鲜0℃至-4℃环境下45天以上（以实物为准）
• 包装形式:真空包装/托盘包装，可按渠道需求调整
• 供货能力:日加工能力60头，批量订单请提前沟通

具体参数请咨询确认，以实物为准。

联系方式：回乡康源 17811328488

地址：宁夏石嘴山市