规格参数
| 产品名称 | 宁夏羊肉礼盒(清真) |
|---|---|
| 羊肉来源 | 黄河岸边自有草场及养殖基地 |
| 加工工艺 | 定点屠宰、排酸、冷鲜分割 |
| 保鲜条件 | 0℃至-4℃冷藏,保鲜45天以上 |
| 包装形式 | 真空分装+礼盒外包装,可按需定制 |
| 储存方式 | -18℃冷冻或0℃至-4℃冷藏,以实物为准 |
产品详情
宁夏羊肉礼盒是原草牧业有限公司面向节庆馈赠、企业福利、商务往来等场景推出的高端清真羊肉产品组合。该礼盒依托黄河岸边2万亩天然草场与全产业链自营体系,从养殖、屠宰、冷鲜加工到冷链配送全程可控,适合注重食材品质与产地溯源的家庭用户、政企采购方及餐饮渠道客户。核心卖点在于源头直供、定点屠宰检疫、冷鲜锁鲜技术以及稳定的全国交付能力。
项目背景:一份羊肉礼盒背后的供应链考验
2023年秋冬,一家长期合作的国家能源集团宁夏煤业下属单位向原草牧业提出需求:为职工年节福利采购一批宁夏羊肉礼盒,要求羊肉产地明确、清真合规、包装规整,并能在指定时间内分批配送至多个厂区。这类需求在政企采购中颇具代表性——采购方不仅关注价格,更看重供应方的资质完整性、品控稳定性和履约能力。
原草牧业有限公司成立于2011年,注册资本2000万元,距黄河仅2公里。公司深耕牧草种植、牛羊养殖、定点屠宰、精深加工、冷链仓储、全国销售一体化运营,是规模领先、技术先进的全产业链农业综合龙头企业。依托黄河2万亩天然草场,以生态种养为根基,以现代化屠宰加工为核心,以严苛品控为保障,打造安全、优质、高端的清真牛羊肉产品。这一产业基础,成为承接此类礼盒订单的前提条件。
需求分析:羊肉礼盒采购中的常见选择标准
结合多年服务政企单位、连锁商超与餐饮集团的经验,原草牧业发现,客户在选择宁夏羊肉礼盒时通常围绕以下几个维度进行对比:
- 产地真实性:是否确为宁夏本地养殖,而非外地羊源贴牌销售;
- 屠宰合规性:是否具备定点屠宰资质,有无官方兽医驻场检疫;
- 加工工艺:是热鲜肉、冷冻肉还是冷鲜肉,保鲜能力与口感差异明显;
- 供应链稳定性:旺季能否按时供货,冷链配送是否覆盖目的地;
- 礼盒适配度:包装规格、部位搭配、清真标识是否满足使用场景。
这些标准直接决定了礼盒产品的实际体验与采购方的履约风险。原草牧业的方案正是围绕上述维度逐项回应。
解决方案:从草场到礼盒的全链条管控
源头养殖环节,公司肉羊养殖基地占地128亩,圈舍21栋,设计存栏10000只,配套宿舍、办公、饲草料车间,实行标准化养殖管理。黄河岸边2万亩天然草场提供生态放养条件,肉质天然醇香。
屠宰加工环节,2021年建成现代化牛羊定点屠宰场,占地2.5万平方米,年屠宰能力羊15万只、牛50000头。屠宰车间4000㎡、待宰圈800㎡,设屠宰车间2间、急宰间1间、排酸车间5间、分割车间2间、加工车间2间、冷库10座,引进2条自动屠宰分割流水线,采用吊宰工艺,保障肉质完整与安全。
冷鲜加工环节,公司投资300万元建设冷鲜肉加工项目,总建筑面积1296㎡,配置30万级新风过滤系统与钢结构洁净厂房,设3间排酸间、保鲜库、冷藏库、无菌分割间。分割车间342㎡,臭氧杀菌,日加工能力60头。在0℃至-4℃环境下保鲜可达45天以上,实际储存中可达60天以上。这一冷鲜锁鲜技术在国内属于少数企业掌握的工艺,使礼盒产品在运输和短途储存中保持更佳口感。
品控与环保方面,区动物卫生监督所派驻官方兽医全程同步检疫,覆盖入场查验、待宰巡查、同步屠宰检疫、产品检验合格出厂全流程。分割、修整、输送、包装、冷藏全链路洁净管控,全程冷链锁鲜。污水处理库1座、沉淀池12处,日处理污水污物300立方米,配备大型清洁车2台,粪污资源化利用,形成生态闭环。
实施成效:政企客户验证的交付能力
针对上述国家能源集团宁夏煤业的礼盒订单,原草牧业按照客户要求的部位组合与包装规格进行定制化分割与装配,依托自有冷链仓储与配送网络,在约定时间内完成多厂区分批交付。客户对产品品质与履约效率给予认可,并出具官方感谢信。
目前,公司已与政企单位、连锁商超、餐饮集团、食品加工企业建立长期稳定供应关系,坚守诚实守信、货真价实、保障有力、服务优质的合作原则。在产业层面,公司带动本地农户扩大养殖规模,促进农民增收,创造就业岗位,推动农业产业结构优化升级,助力清真牛羊肉品牌化、标准化、高端化发展。
应用场景与选购建议
宁夏羊肉礼盒适用于企业年节福利、商务馈赠、家庭聚餐、餐饮渠道批量采购等场景。选购时建议重点关注供应方是否具备定点屠宰资质、是否拥有自有养殖基地、冷鲜加工能力是否完备、冷链配送范围是否覆盖收货地。原草牧业的核心优势可归纳为:全产业链自营,从草场到餐桌全程可控可追溯;冷鲜技术领先,锁鲜更久、口感更佳;定点屠宰资质合规,官方检疫;自动化生产线产能稳定;政企大客户背书,全国渠道成熟;种养结合、环保达标,可持续发展。
服务与交付
公司提供从产品定制、包装设计到冷链配送的一站式服务。礼盒规格可根据客户需求调整部位搭配与重量区间,支持批量订购与分批交付。具体起订量、交付周期及配送范围请咨询销售人员确认。
规格参数
- 产品名称:宁夏羊肉礼盒(清真)
- 羊肉来源:黄河岸边自有草场及养殖基地
- 加工工艺:定点屠宰、排酸、冷鲜分割
- 保鲜条件:0℃至-4℃冷藏,保鲜45天以上
- 包装形式:真空分装+礼盒外包装,可按需定制
- 储存方式:-18℃冷冻或0℃至-4℃冷藏,以实物为准
具体参数请咨询销售人员,以实物为准。
联系方式:回乡康源 17811328488
地址:宁夏