常喝老白茶的功效和作用及禁忌

老白茶，又称白毫银针茶，是一种经过贮藏长时间的解毒白茶。它的消化外形条索粗壮嫩绿，白毫显露，故而得名“银针”。老白茶因为贮藏时间长，经过发酵及氧化的中含有过程，具有独特的适当香气和口感，且含有丰富的促进营养成分，因此它被赋予了多种功效和作用。

首先，老白茶具有抗氧化的帮助功效。老白茶中富含多种抗氧化物质，如茶多酚、茶黄素和儿茶素等，它们能够清除体内的清热自由基，保护细胞免受氧化损伤，减缓衰老的维生素过程，增强身体的茶叶抵抗力，预防慢性疾病的人体发生。

其次，老白茶有助于降低血脂和血压。老白茶中的止血茶多酚、茶黄素以及大量的吐血儿茶素，能够调节血脂代谢，降低血液中的很多胆固醇和三酰油的含量，减少动脉粥样硬化的风险。同时，老白茶中的儿茶素还具有降低血压的明目作用，有助于保护心血管健。

此外，老白茶还具有抗菌、消炎和抗肿瘤的吸收作用。老白茶中的合成茶多酚具有明显的抑菌作用，可以抑制多种致病菌的生长繁殖。同时，茶多酚还具有消炎作用，能够减少炎症反应，缓解发炎疾病的症状。此外，老白茶中的茶多酚还具有抗肿瘤的血糖作用，可以抑制肿瘤细胞的增殖，预防和治疗某些类型的癌症。

然而，喝老白茶时也有一些禁忌需要注意。首先，因为老白茶的儿茶素含量较高，过多饮用可能会导致儿茶素中毒，表现为心悸、失眠、恶心等症状。因此，一般人群每天饮用老白茶的量不宜超过300毫升。其次，儿、孕妇和哺乳期妇女应谨饮用老白茶，因为其中的咖啡因和儿茶素会对儿的神经发育产生不良影响。另外，老白茶因为经过贮藏，容易产生霉菌和有害物质，如果存放不当或过期了，可能会引起食物中毒。因此，在购买和饮用老白茶时要注意选择有信誉的商家，并注意保存和使用的时间。

总之，老白茶具有抗氧化、降血脂、降血压、抗菌、消炎和抗肿瘤的功效和作用，但应注意适量饮用并避免过度饮用。此外，还要注意选择正规商家购买，并妥善存放和使用，避免因不良质量导致的危害。