糖醋排骨 :Sweet and Sour Spare Ribs .“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡，现在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。
椒江哪里的糖醋排骨好吃啊
梅菜扣肉） 水潺凤梨新吃法 秘制红卤大目鱼 沙蒜咸菜汤 私房豆腐 青蟹汤面 酸爽凉皮 卤水小肠卷 驴打滚（麻糍） 豌豆猪肉饭 舌尖上的玉环海鲜 蛋清羊尾 DIY私房薯条 卤肉蓑衣茄子 肉末橄榄四季豆 酸菜鱼 水煮肉片、卤猪蹄…… 正宗菠萝炒饭 果蔬宫保鸡丁 糖醋排骨...
吃腻了外婆家，我现在最喜欢新白鹿了。外婆家排队太疯狂了，我已经崩溃了！！！新白鹿去的早挑个好位子还可以边吃饭边看西湖~ 特别是糖醋排骨每次必点！！！（我爱吃肉！！！）就是解百你空调开这么低，很冷的好不好！这是柚子话梅茶，我是第一次喝这个啦。不过酸酸甜甜还蛮好喝的 2...
锅加油，放入葱姜爆香，放入排骨，翻炒片刻后加几大勺杨梅汤和两勺老抽。4、盖锅盖焖煮一会儿，把剩下的杨梅汤和杨梅全都倒入，煮片刻后盛盘。营养成分：热量780千卡，蛋白质55克，脂肪71克，碳水化合物11.4克，钠308毫克吐槽： 什么味道呢你猜！反正比起传统的糖醋排骨...
一种；二是使用了“牛肉粉”。例如统一牛肉口味的方便面，即标明使用的是牛肉粉，并解释其成分包含牛肉、牛油、酵母抽提物和食用盐等。 不仅仅是牛肉口味的方便面里加入了“牛肉精粉”，其他一些口味如鸡汁香菇味以及烧烤味的方便面，配料里也标注加入了“牛肉精粉”；又如一款糖醋排骨...
看饭店里面的糖醋排骨外酥里嫩，而且酱汁也特别好吃，但是自己做起来酱汁都是苦的，求大神指点呀。
我先来，我喜欢吃芋头，当然第一个会点芋头，长条的糖醋排骨，
上出现点问题，炸的不够火候，致以诚挚的抱歉！ 经过这段对机器的摸索跟调整，排骨口感跟以前一样，而且现在电炉炸的排骨质量比煤炉炸更稳定、更好。现在炸排骨用两台炉子炸，买排骨基本上不用排队，最多等10分钟。（热排骨、袋子是不能封口的，否者排骨会软掉，影响口感） 糖醋排骨...
鱼、肉纤维组织中去，以除去异味。 醋。醋不仅能去膻、除腥、解腻、增香，软化蔬菜纤维，还能避免高温对原料中维生素的破坏。做菜放醋的最佳时间在“两头”，有些菜肴，如炒豆芽，原料入锅后马上加醋，既可保护原料中的维生素，同时又能软化蔬菜中的纤维； 而有些菜肴，如糖醋排骨...
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