炖排骨是传统美食的一种，由牛排、萝卜、香菇、鸡蛋和栗子等烹饪而成。
材料：排骨，土豆，胡萝卜，香菇，青椒。 调料：盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒，大料。 做法： 1、土豆，胡萝卜，青椒，香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡。 2、排骨洗净，焯去血沫，沥干水分备用。 3、炒锅倒油烧热...
一个人的晚餐今天早上买的茹笋，晚上把它削了皮，这样炒菜的时候会很嫩，不过已经很多菜了，，没有烧。怕买的排骨坏掉，就烧了山药炖排骨，养胃，，。难过的一餐。。不过还是想对自己笑一下
烧、油焖、炖汤。由于干香菇里的营养成分极易析出，应洗净，再用少量水泡发。烹调时，可以把泡发香菇的水也倒进锅里。“止疼药”平菇平菇中含有平菇多糖，其中的牛磺酸是胆汁酸的成分，能溶解胆固醇，消化、吸收脂类物质，因此能舒筋活络，最适合腰背酸疼的老年人食用。平菇炒肉、炖排骨...
参莲饮等，均具补肺益肾之效。年过九十调肾气年过九旬，肾气即将枯竭而经脉空虚，人体就会出现腰膝酸软、怕冷多病之肾元不足的症状。补益肾气可用壮阳之品，如鹿茸、巴戟天、淫羊藿、肉苁蓉、蛤蚧、紫河车等补阳抗衰老。也可用熟地黄、山茱萸、肉苁蓉、怀牛膝各15克，水煎取汁，炖排骨...
好想念老妈做的炖排骨，可惜离家太远不能回家，椒江哪有好吃的炖排骨呢？
为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。推荐食谱：红米炖排骨...
糖醋小排 [用料] 肋排 姜 黄酒 老抽 糖 醋 [做法] 1、肋排洗净后汆水，我是在这个过程中加黄酒的，平时炖排骨汤时也是这么做的； 2、烧适量开水后，加入氽过水的肋排和一小片姜及一小勺盐（这道菜不要很咸的，你也可以只利用酱油的咸度，就不加盐了），开始炖。这个过程...
时，汆出的汤乳白似奶、味鲜醇香，是其他鱼所不能比拟的。 2、如何炖出奶白色的鱼汤? 奶白色的鱼汤色泽诱人、营养丰富，如何才能做出这样的鱼汤呢? 先用油把鱼煸一下，再用热水炖汤即可，因为用凉水炖容易使鱼肉中的蛋白质收缩凝固，不易分解而成不了奶白色。 3、炖排骨...
很久没发美食贴了，有点儿手痒来秀一下昨晚做的香菇炖排骨饭吧！做法很简单哦：1，准备原材料：干香菇五六个，大米，排骨，生姜，黄酒，盐2，将排骨放入滚水中淖一下，然后取出来备用。3，锅中放少许油，放入姜末，然后倒入排骨不断翻炒。4，等排骨外表有点焦黄之后，放入香菇，料酒...
晚上做菜的时候,洗菜手都冻僵了,刚买的菜和冰箱里拿出来的没啥区别了,天气冷得好快哦,都怀疑气象发布的气温不对头呢,好冷.晚了做了4道菜,随后跟贴付上每道菜做法,呵呵!第一道 热乎乎的白萝卜炖排骨材料:白萝卜1000克 仔排500克配料 :大葱两根,姜一块, 料酒, ...
一、炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。 注意： 1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水差...
COCO教你做家常菜_____鱿蒜情未了COCO教你做家常菜_____夏的回忆COCO教你做家常菜_____和平的代价COCO教你做家常菜_____茄菜情COCO教你做家常菜_____内有乾坤COCO教你做家常菜_____七夕的晚餐COCO教你做家常菜_____独霸...
一、炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。 注意： 1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水...
人非常喜欢的食品，美味可口，营养价值高。它含纤维素特别高，而纤维素可加速肠道蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病。此外，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。 玉米吃法：玉米既可以做菜，又可直接作为零食。菜肴中常见的有玉米炖排骨...
全部(119)
更多
收藏
