双皮奶是一种甜品。产于中国广东顺德，别具一格，甘香嫩滑，扑鼻浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原。相传双皮奶是由一位董婆婆在顺德的大良于1850年代发明。双皮奶在顺德和澳门都很著名，而两地双皮奶的风味略有不同。在澳门，以义顺的双皮奶最为驰名。而在广州，就以在20世纪40年代就开始经营的南信甜品店最为知名。在顺德，则以仁信和民信为最著名。
叔叔如今开了店铺，味道还是这么好。8，蛋饼有很多摊，都在耀达门口，胖阿姨，瘦龅牙阿姨和阿婆三个人为主，味道都差不多啦，阿婆以前和阿公一起卖的，现在阿公不知道去了哪里，他们的鸡蛋饼里的火腿肠炸的比较好。9，台初门口的避风塘，（我眼里台初就是台初，不是什么附中~）双皮奶...
成。 柠檬桑葚甜汤 材料：桑葚适量，柠檬3片，蜜糖适量。 做法：水煮开，放入桑葚后再煮开，盛入杯中，待到温热后加入柠檬片和蜜糖搅拌。食用时最好将桑葚嚼碎。 功效：不仅可以补血，还能清除热毒，清理肠胃，从内到外调理使肌肤细腻，黑斑及粉刺逐渐消失。 鲜果双皮奶...
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冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！这道冰淇淋奶酪的特点是：1、制作方法简单2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 （也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦） 港式甜点双皮奶...
味，不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。 ★ 菊花茶电脑一族：用菊花茶呵护眼睛 有明目清肝的作用，有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝，或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。 ★ DIY类 双皮奶...
1鲜奶倒入锅中，中小火加热至将要沸腾时离火2倒入小碗中，放凉至形成奶皮，用筷子掀起一角3慢慢倒回大碗中，加入糖拌匀4蛋清打散5打散的蛋液滤进牛奶中拌匀，再慢慢倒回留有一层奶皮的碗中，让奶皮浮起包上保鲜膜，入蒸锅文火炖约10-15分钟左右，至凝结就可关火
【DIY双皮奶】做法：1、把牛奶锅中煮开，倒入大碗，可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2、拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。3、稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来。4、...
出来的汤圆皮薄馅多，腴美糯滑，一碗盛10个，轻咬一口汤馅外流。再配一碗喳喳米粉，甜与辣的交融，在嘴里有说不出的享受。恋爱中的男女，品了辣，再来口甜，回味悠长哈！ 江北 解馋别忘秀吃相江北北城天街附近的10元小吃，跟解放碑有所不同，可搭配着吃，很新颖，如酸辣粉+双皮奶...
很喜欢吃双皮奶，总是想着自己做，但不会做，哥们姐们会做的，请告知哦
1将蛋白和蛋黄分开，蛋白用筷子打散备用。2牛奶煮开，倒入小碗；待牛奶冷却，将牛奶倒回锅中；之后有一层奶皮贴在碗底。3倒入打散的蛋白，淋香草精，加白糖搅拌。小碗中放一漏网，将牛奶倒入碗中，盖上保鲜膜放入蒸锅，冷水下锅，水开后蒸15分钟，关火后焖2分钟，打开保鲜膜，放蜜...
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