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全程不含味精和鸡精的炒面,全靠食材提鲜

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自己做的家常炒米面,配上南瓜汤简直绝佳

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秘制酱牛肉,酱油浸泡一晚更入味

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菠萝炒饭用隔夜的米饭炒比较好,饭要烧的硬一点

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椒盐虾要把洋葱炒到有点透明,再放虾

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稍微会做饭的都会,稍微注意一下放菜顺序就行

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布法罗鸡翅,鸡翅根甜辣带着黄油香

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照烧鸡腿饭,有焦糖色和味道就可以出锅了

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夏日必备良品~洋菜膏,需要注意水跟洋菜的比例

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烤冷面把水沿着面皮四周倒入锅中,这样面皮就柔软

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19楼奖品薄饼机——小米薄饼蔬菜卷

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夏日炎炎似火烧,来盘醋香扑鼻的醋炒鸡开胃又解暑

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少油版地三鲜,生粉加点水调成水淀粉勾芡

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西米版——冰皮水晶水果月饼

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糯米蛋糕蛋白打发是重点,看着干干的实际上挺好吃

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素菜馅饼,家里不爱吃蔬菜的小朋友也说好吃

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煎汉堡排一定要小火,火稍稍大点煎出来就是黑炭了

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简单鞭笋清菜炒年糕

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烤薯片,烤盘可以刷油也可以不刷油

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【私房美食no44】咖喱土豆炖牛肉

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小葱炒鱿鱼,简单的做法就很鲜香

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松软好吃的红糖全麦发糕,一根筷子搞定很简单

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家烧青蟹,放了点蛋液煎着烧的

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夜市同款椒盐土豆,喜欢重口的多放调料

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荷叶排骨糯米饭,排骨要先用调味料腌着

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南瓜丝炒面对南瓜要求很高,要求南瓜嫩

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【私房美食no44】烧腐竹

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【私房美食No.44】简易鸭/鸡公煲

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家庭版卤味拼盘(卤鸭+卤菜),先卤肉再卤菜

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简单的灵魂麻辣拌,一个人也可以享受夏日火锅的快乐

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腊味煲仔饭,底部的米饭变成饭焦时打入蛋

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清蒸石九公鱼肉质紧凑,味道鲜甜无比

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人生如粽,可咸可甜…

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第一次做馒头,感觉还是很好吃的

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酸酸甜甜的杨梅汁~食材很简单

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紫米小煎饼,可以放点玉米面增加黏性

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薄饼制作,可以加入自己喜欢的菜卷起来

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去饭店我不会点蛤蜊蒸蛋,自己做的也很好吃

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夏天没什么胃口,这道皮蛋黄瓜汤还是不错的

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夏天适合吃凉拌菜,一份酸甜的柠檬虾诞生了

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