自制台州仙人烧(姜汁蛋)附教程
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第二次制作,上一次是三年前?1?5?1?5 味道还不错的,和店里是一毛一样ヾ自认为和椒江的然香差不多的!哈哈哈哈香一:鸡蛋四个打发冒泡二:老酒和姜汁适量烧开冷却备用三:核桃切碎备用四:将冷却后的老酒姜汁混合在蛋液内,加上核桃搅拌均匀五:不常用的锅垫上瓦片或者石头,放姜汁蛋进去炖煮20分钟左右,开中小火六:看到表面膨胀撒点红糖,再焖一分钟等红糖化开~出?
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台州出名的美食,韧性很足,就是有些费时
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