「南昌鲜榨料包怎么联系」-「果实天下」

餐饮门店想上现榨果汁和五谷热饮，常见难点集中在三处：一是鲜果采购损耗大、出杯不稳定；二是后厨人手紧，现洗现切费时费力；三是配方不成体系，口味难以统一。果实天下提供的是现榨果汁与五谷热饮半成品料理包，加水榨汁即可出杯，适合酒店、饭店、宴会、火锅店、烧烤店、烤肉店等场景使用，主打搭配科学、使用方便、无防腐剂，起订量不限，冷链物流送货上门。本文从类型、规格与选型角度做一份对比说明，方便有需要的门店对照自身情况选择。

一、先看痛点：门店为什么倾向用料包

现榨饮品看起来简单，实际运营中有几笔隐性成本容易被忽略。鲜果受季节与产地影响，价格和甜度波动大，同款饮品今天的口感和下月可能不一样；水果切配需要人工，高峰期容易跟不上出杯速度；五谷热饮还涉及浸泡、蒸煮、打磨等多道工序，对后厨动线和时间占用明显。

料包方案的思路是把“原料配比”这一环节前置到工厂完成，门店端只保留“加水+榨汁/加热”这一动作。好处是口味相对稳定、出杯速度可控、人工占用少，同时减少鲜果囤货带来的损耗。需要说明的是，料包并不能完全替代鲜果现切类产品，它更适合对出杯效率、口味一致性和人力成本敏感的门店。

二、主要类型与规格差异

按饮用温度和适用场景，餐饮现榨料包大致可分为两类：

• 现榨五谷热饮类：如红枣花生、核桃黑芝麻、黄金玉米、核桃燕麦、五谷香、巴旦木花生、原味米浆等，适合秋冬季节、早餐、宴会热饮位，通常需要加热后出杯。
• 现榨水果冷饮类：如百香果汁、菠萝芒果、火龙果苹果、金桔柠檬、柠檬橙子、杨枝甘露、杨梅汁、沙棘汁等，适合火锅、烧烤、烤肉等重口味餐配场景，主打解腻清爽，多为冷饮或常温饮。

规格差异主要体现在三个方面：单包出杯量（对应一杯或一扎的用量）、单箱包装数量（影响囤货与周转）、以及是否含糖或甜度预设（影响门店二次调配空间）。不同批次与包装形式可能存在差异，实际规格以实物为准。

三、选型要点：按门店需求对号入座

选型不必追求品类多，先看三个问题：

• 看客群与菜系。火锅、烧烤、烤肉店优先考虑解腻型冷饮，如金桔柠檬、柠檬橙子、杨梅汁、沙棘汁；中餐酒楼与宴会场景可冷热搭配，热饮补位秋冬与宴席。
• 看出杯量。按杯售卖还是按扎售卖，决定了单包规格的选择；宴会场景用量集中，建议按场次估算备货量。
• 看后厨条件。有无榨汁机、有无保温/加热设备，直接影响热饮类的落地难度。加水榨汁即可的产品对设备要求相对低，适合后厨空间有限的门店。

如果门店属于“想上饮品但不想增加过多工序”的类型，建议先少量试配1—2款冷饮加1款热饮，跑通出杯流程后再扩充品类。果实天下现有五谷热饮与水果冷饮共30余种，可作为搭配参考。

四、应用场景与搭配建议

不同业态的饮品位定位不同，搭配思路也有区别。酒店与中餐酒楼通常把现榨饮品作为宴席配套，冷热各备一两款即可覆盖多数桌次；火锅店、烧烤店、烤肉店更看重解腻与出杯速度，冷饮为主、热饮为辅；宴会场景用量波动大，适合按场次提前备货，起订量不限这一点对中小型门店较为友好。

需要提醒的是，饮品口味与门店菜品结构相关，具体搭配建议可结合门店实际情况咨询确认，本文所列仅为通用思路。

五、服务与交付

果实天下创建于2018年，主要为餐饮饭店提供现榨果汁半成品，已有上万家餐饮酒店有过合作，合作方包括全国连锁酒楼与火锅店。交付方面支持起订量不限、物流与冷链送货上门，南昌及周边地区可咨询就近配送安排。首次合作建议先确认样品口味与出杯流程，再确定常规供货节奏。

规格参数

• 产品类型:现榨五谷热饮类、现榨水果冷饮类
• 品类数量:五谷热饮与水果冷饮合计30余种
• 使用方式:加水榨汁即可，热饮类需加热后出杯
• 包装形式:按单包/单箱包装，具体规格以实物为准
• 起订量:不限
• 配送方式:物流/冷链送货上门，具体参数请咨询

联系方式：钱总 15279160085；王女士 13755686980。地址：请咨询确认。以上参数与价格为参考信息，具体规格、价格及配送安排请以咨询结果和实物为准。