一、引言

扬州一座充满文化底蕴的城市不仅有美丽的风景，还有多独到的特产。其中，扬州绿春茶作为一种地方特色茶，受到了广泛的喜爱。本文将围绕扬州绿春茶的品种、口感与功效，为大家揭秘此类茶叶的奥秘。

二、扬州绿春茶的品种

1. 绿春茶的起源

扬州绿春茶，起源于我国江省扬州市属于绿茶类。其名字中的“绿”，寓意扬州的绿意盎然；“春”，则代表着茶叶的采摘节。

2. 绿春茶的种类

扬州绿春茶主要有两种类型：一种是炒青绿茶另一种是蒸青绿茶。炒青绿茶色泽翠绿，香气清高，色碧绿，口感爽；蒸青绿茶色泽嫩绿，香气爽，色黄绿口感醇厚。

三、扬州绿春茶的口感

1. 色泽

扬州绿春茶的色泽呈翠绿色嫩叶呈黄绿色叶片饱满，脉络清晰。

2. 香气

扬州绿春茶的香气清高，具有特别的地域特色。炒青绿茶香气清雅，蒸青绿茶香气爽。

3. 色

扬州绿春茶的色呈碧绿色，清澈明亮。

4. 口感

扬州绿春茶的口感爽，茶入口，先感受到的是清新的茶香，随后是醇厚的茶味，回味悠长。

四、扬州绿春茶的功效

1. 提神醒脑

扬州绿春茶中含有丰富的茶碱，能刺激中枢神经系统，提神醒脑，增强记忆力。

2. 抗氧化

扬州绿春茶中含有丰富的茶多酚具有很强的抗氧化作用，能清除体内的自由基，缓衰老。

3. 降脂减肥

扬州绿春茶中的茶多酚和茶碱能减低血脂，促进脂肪分解，有助于减肥。

4. 抗癌防病

扬州绿春茶中的茶多酚具有抗癌作用能抑制肿瘤生长，预防癌症。

5. 消炎止痛

扬州绿春茶中的茶多酚具有消炎止痛的作用，对口腔溃疡、牙龈肿痛等病症有一定的缓解作用。

五、结语

扬州绿春茶作为一种具有地域特色的绿茶，不仅口感爽，而且具有多种功效。喜欢品茶的朋友们，不妨尝试一下扬州绿春茶，品味其中的美好。同时咱们也应加强对我国茶叶文化的传承与发扬，让更多的人理解和喜爱我国的茶文化。以下是本文的要点：

1. 扬州绿春茶属于绿茶类，有炒青绿茶和蒸青绿茶两种类型。

2. 扬州绿春茶的口感爽，香气清高，色碧绿。

3. 扬州绿春茶具有提神醒脑、抗氧化、降脂减肥、抗癌防病和消炎止痛等多种功效。

4. 传承和发扬我国茶文化让更多人熟悉和喜爱扬州绿春茶。