扬州绿春茶叶是中国江省扬州市的一种特色绿茶。它以其独到的品质和口感受到了广泛的喜爱。那么扬州绿春茶叶究竟属于什么茶种呢?
扬州绿春茶叶属于绿茶类。绿茶是中国茶叶的六大基本茶类之一以其清香、醇、解、降火等功效著称。扬州绿春茶叶选用的原料为当地特有的茶树品种经过精心的采摘和制作,成为了一种独具特色的绿茶。
1. 采摘:扬州绿春茶叶的采摘时间为春,采摘标准为一芽一叶或一芽二叶,请求芽头肥壮、叶色嫩绿。
2. 摊放:采摘后的茶叶需在阴凉通风处摊放,以利于水分蒸发,使茶叶保持嫩。
3. 杀青:将摊放后的茶叶放入杀青机中实行高杀青,以破坏茶叶中的酶活性保持茶叶的绿色。
4. 揉捻:将杀青后的茶叶实揉捻,使其成为条索状,有利于茶叶的口感和香气。
5. 干燥:将揉捻后的茶叶实干燥,使其水分含量降至一定程度,便于保存。
6. 筛分:将干燥后的茶叶实筛分去除杂质,保证茶叶的品质。
1. 提神醒脑:扬州绿春茶叶中含有丰富的 *** 可刺激中枢神经,提神醒脑。
2. 抗氧化:茶叶中的茶多酚具有抗氧化作用,可以清除体内的自由基,缓衰老。
3. 降血压:茶叶中的茶碱和茶多酚能够扩张血管减少血压。
4. 抗癌:茶叶中的茶多酚具有抗癌作用,可抑制癌细胞的生长。
5. 解:茶叶中的茶多酚和茶碱可加速有物质的代谢,起到解作用。
1. 茶具:选用紫砂壶或瓷器杯作为茶具,能够更好地展现茶叶的香气。
2. 水:将水烧开后,待水降至80℃右时,再实行泡茶。
3. 泡茶时间:之一泡茶时间为30秒第二泡茶时间为1分,以后每泡加30秒。
4. 品饮:品尝扬州绿春茶叶时,先品味其香气,再品尝其滋味,最后品味其回。
扬州绿春茶叶是一种独具特色的绿茶,以其优良的品质和丰富的功效受到了广泛的喜爱。通过理解其品种、制作工艺、功效和品饮方法,咱们能够更好地欣到此类茶叶的美妙之处。以下是关于扬州绿春茶叶的五个方面的全面解析:
1. 扬州绿春茶叶的品种:属于绿茶类。
2. 扬州绿春茶叶的制作工艺:涵采摘、摊放、杀青、揉捻、干燥和筛分。
3. 扬州绿春茶叶的功效:提神醒脑、抗氧化、降血压、抗癌和解。
4. 扬州绿春茶叶的品饮方法:选用紫砂壶或瓷器杯,80℃水泡茶,品尝香气、滋味和回。
5. 扬州绿春茶叶的一种独具特色的绿茶,品质优良,功效丰富,值得品味。