【19楼私房菜】经典格子饼之边角料的去处~
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之前参加烘焙秀，已经详细介绍过格子饼的做法，今天继续赘述一遍，主要是感觉这个处理边角料的法子不错，共分享~原料（这次做给某孕妇 采用比较原始的东西）：普通面粉100g 白糖40g（已减一半）鸡蛋一个（取部分当蛋液刷，其余混入黄油）黄油60g 可可20g1、黄油隔水融化 加白糖一起隔水融化 这样就不会出现颗粒 和糖粉差不多的效果 两者一起拌均匀2、分2次加入全蛋液
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草巷包子付之一炬，山德士家的经典
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草巷包子烧没了。 这个是山德士家的新口味，韩国什么的乱七八糟，味道倒是还可以 这个是经典了，原味鸡 最后，冬天还是火锅最实在，这个糕
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【试吃报告】1979迟到的试吃，迟到的试吃报告！
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【试吃报告】1979迟到的试吃，迟到的试吃报告！台州小帮帮04 台州小帮帮06 台州小活宝 台州久妹 台州风信子 台州小红娘 台州喜娘儿 台州小淘气 首先跟
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【19楼私房菜】我为零食狂--沙琪玛
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为了不让孩子吃添加硼砂的沙琪玛，还是自己动手做吧材料：中筋面粉150克 鸡蛋2个 麦芽糖100克 清水70-80克 玉米淀粉、芝麻适量制作过程：1. 面粉和鸡蛋揉成团；在盆里揉的时候非常沾湿，需要把面团放在桌面上，把手上的沾湿面团刮下，用干燥双手比较不粘；2. 桌面和面团表面撒上玉米淀粉，将面团擀开3. 直到擀成大薄片，厚度2、3毫米左右；擀面的时候记得撒淀粉防粘；
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有了烤箱，做蛋糕就变的好简单！
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家里烤箱是朋友家的，借过来快两个月了，还没还，真心不好意思，看到这里有奖品是烤箱，就来了！希望大家多多支持哈，烤箱对我们这些蛋糕党来说真心的太重要哈！！先是准备材料 然后在蛋清里加糖，用打蛋器打发，在蛋黄里加糖加面粉，搅拌均匀 最后两个搅拌均匀 接下来就是上烤
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自制寿司 就是这么任性
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1.准备好材料，香肠、萝卜、蛋、黄瓜、饭、沙拉酱（配料可以随意添加，想吃什么加什么）2.香肠蒸熟，萝卜蒸一下（喜欢生吃的不用蒸）3.煎蛋，各种材料
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嗮下午做的蛋糕
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吃货随手拍领奖要去椒江的……貌似……我不太会去！路不到哪里！哎……可惜了！我好喜欢那套碗！如果发快递多少好啊！还是别参加什么了……带宝宝的妈
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酸菜炖粉条 这酸爽！
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女人的悲哀，去菜市场逛了一圈也不知道买什么菜，想起冰箱里还有一包超市买的酸菜，那就来个酸菜炖粉条吧[/遛白菜][/遛白菜][/遛白菜]。
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第一次做生日蛋糕
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今天是妹妹生日，自己亲手给她做了个蛋糕。我的蛋糕胚每次做中间总有一点没有发起来，有点湿搭搭的，这是怎么回事呢？是烤的时间不够长，还是温度不对呢，我是六寸的活底磨具，我尝试过150度烤四十分钟，会很蓬但是在三十分差不多就会裂，135-140度不会裂，但是蓬松度不够，总有一块不够蓬起来，底部的很好，上面也不会裂，就是中间一层的中心会有点湿，请各位大神指
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【19楼私房菜】红烧小翅根
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姐一向鄙视这种不健康的食物，某孩子喜欢，也就偶尔烧一下，翅根比中翅还便宜，估计毒素更多，尽量控制大家一个月吃一次吧！翅根10个，9.5元，姜蒜酒白
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【19楼私房菜】酱酱酱系列之《芝麻酱》
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百度说，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。它药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，
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【19楼私房菜NO.1】难度系数极低的炒饭
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某一天，婆娘不在家吃饭，要一个人孤零零解决晚饭，于是乎，就有以下的故事。牛肉和猪油是母上去上海前特意留下的，鸡蛋是亲姊结婚剩下的，小白虾和青
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美食推荐---特色泡爪
1个月前 收录
美食推荐---秘制泡爪！精选美国Tanson顶级凤爪，经过纯手工精心调制，无添加任何化学防腐剂及有害物质，经过高温煮烧，冷却，加入自作调料，经过18小时
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黑暗料理 无厨艺细菌的屌丝献上
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小伙伴们将就着看吧没来就没有厨艺细菌自制黑暗料理 既然圆圆说了，那就硬着上头皮上吧 圆圆，边烧边拍照好麻烦的说 参与第一，怒刷存在感，哈哈 原
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冬日里的甜品—草莓班戟
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美味的东东自己在家里做，可以更爽爽的吃，也可以做成不同口味的，可将草莓换成榴莲、猕猴桃、香蕉等水果，一样的美味~~饼皮材料： 低粉80 克 砂糖 30
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【19楼私房菜】+肉粽子~！
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肉粽是我家分年过节必须品啊，好吃。第一步肉切块，对了肉块得是带皮的，不然没油不好吃。用海天酱油腌制一个晚上（海天一品鲜酱油）到第二天中午包味
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木康杯~附教程
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试试吧！很简单！很美味，也允许你在制作过程中犯很多的错误！对结果的影响不会很大！我觉得这是一款最简单的甜品，却又最美味！！木康杯教程我的朋友
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【19楼私房菜】电饭锅蛋糕
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虽然19楼已发了很多关于电饭锅蛋糕的贴子，我也是按之前楼友的贴子做的，可不知为什么就是做不出蛋糕店里的那种味道材料：面粉，鸡蛋，酵母粉，盐，糖
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【19楼私房菜】双菇烧板栗
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准备材料:蘑菇.鲜香菇.板栗.胡萝卜.葱姜蒜.料酒.老抽,生抽.蚝油.白糖.花椒 花椒油:凉油加入花椒,小火炸至花椒变黑了,把花椒过滤掉,剩下的就是花椒油了
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我是来自沂蒙的萝卜~双色萝卜丝
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昨晚手机发帖 帖子就发“随手发”去了重新编辑发我们美食窝来 就是一道很家常的炒萝卜丝 不同的是两种萝卜都来自老革命区——沂蒙哈哈 亲戚家自己种的
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日食记——卤味鸡爪！！！简单好吃又好做
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卤味鸡爪超级好吃，做到那种黏黏的软软的，真是人间美味。好了 步骤是：先把鸡爪洗干净，汤水煮沸去腥。然后爆炒葱姜干辣椒，然后放鸡爪，加老抽生抽，
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【19楼私房菜】酱酱酱系列之抹茶酱
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我是抹茶控 爱极一切抹茶制品 抹茶糖 抹茶冰淇淋 抹茶曲奇 抹茶蛋糕……对抹茶不能说很了解 但是还是有点小要求的 (⊙_⊙) 玩烘焙以来 一直用的日本进
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【19楼私房菜】另类的私房体现---咸菜面
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咸菜面是我们徒步团的法宝，因为这个简单好携带，一般由老妈炒好咸菜，（肉丝、咸菜、油泡或豆干等）买上面让年轻小伙徒步背去目的地，找农户借锅下面
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【试吃报告】1979餐厅 别样的格调
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又一次被可爱漂亮的台州小帮帮06抽中试吃（谁让我是吃货呢），图中的小女生就是美丽温柔可爱的小帮帮06哦 万分开心中，于1月18日中午11点准时来到位于梦曼卡潞对面的“1979”餐厅。猜猜这是什么？ 刚开始还以为“1979”餐厅只是不起眼的小地方，没想到掀开一道又一道门帘之后，豁然眼前一亮，仿佛峰回路转、柳暗花明似的，眼前突然出现一道古色古香的大门，精雕细琢，
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【19楼私房菜NO.1】自制肉夹馍，分分钟完爆陕西名小吃
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肉夹馍参照了雪妈的方子材料：面粉250克、酵母2克、水适量做法： 1、将酵母融于水中，慢慢的加入到面粉里，搅拌至粉絮状2、用手将面絮揉成光滑的面团3
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超级萌萌哒 草莓新吃法
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亲们，平时你们怎么吃草莓呢，洗净咬着吃还是榨汁吃？这些都是太普通了；大家是否听说过草莓棒棒糖吗?昨天刚刚做了挺成功的，味道超级赞，儿子特喜欢吃
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小厨娘之咖喱排骨
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19楼朋友们，大家好 好久不见了哦，最近一年也很研究新的菜了，看看有活动，现在不忙了，又来发帖子了，希望大家支持我一下哈，让我拿个烤箱回家做更多
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糖醋鲈鱼
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自从八月份调到员工食堂很少去大厨房烧小锅菜了，也好一段时间没美食帖子，因为每天都和伙伴们忙着员工食堂的大锅菜，正好昨天晚上一时手痒制作了一份
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【19楼私房菜】卤鱿鱼~
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也不算私房，就是普通卤鱿鱼吧~时间匆忙也没有去掉鱿鱼上面的黑黑玩意，所以不是很美观，但味道是很赞的~上次石浦水产城买的3.5一斤，的确买少了，应该
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迟到的新年蛋糕，2015你好！
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转眼又到了年底，我一年中最忙的时候。忙着做报表，忙着报年报，太久没来19楼了，今儿个发个元旦做的蛋糕吧迟到的新年蛋糕，2015你好！蛋糕胚材料：低
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【19楼私房菜】蔓越莓饼干（日式小清新哟）
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1.准备好材料，蔓越莓切碎备用2.黄油软化后加入糖粉，不用打发，搅拌均匀。3.加入一大勺鸡蛋液，均匀搅拌4.倒入切好的蔓越莓干，然后筛入低筋面粉5.搅
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【19楼私房菜】云儿的小世界
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《欢乐圣诞树》材料：面粉、黄油、鸡蛋、淡奶油、糖、盐、酵母做法：1、所有材料除黄油外，揉在一起，揉到一定程度加黄油，再揉摔出表面光滑饱满，可拉
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西安带回来的凉皮 就是那个味
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大学同学的婚礼，让我们几个在5年后从四面八方赶来相聚在温州。傍晚抵达，兜兜转转，找不到啥特色的，远离天一角，只能选择大碗小碗。菜品平常，味道也
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清蒸鲈鱼（做出来比酒店的味道更棒哦）
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主材：新鲜鲈鱼辅材：老姜，葱，料酒，蒸鱼酱油，白砂糖少许，鸡精 鲈鱼鱼脊背切开，这样利于更快蒸熟，吃的时候，方便脱骨 葱，姜切丝，备用 将姜丝
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喝喜酒时你真的吃饱喝足了吗？
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今天是个好日子，路上的婚车是随处可见啊，中午去同事家喝喜酒，同桌的几乎都不熟，不好意思拍照，吃的时候也放不开，虽然菜很多，但是却没怎么吃，也
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