手把手教你做南瓜饼
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十五年前在酒店里面打工天天做的南瓜饼，今天我手把手的教你们怎么做南瓜饼。十五年前这南瓜饼是我们酒店的特色点心，来吃饭或者喜宴定菜必点的点心。那时候整个路桥就我们一家有南瓜饼，别的酒店来偷学就是没有放关键材料。后来的酒店虽然有南瓜饼卖，但是口味都是变异版本的。食材：南瓜，糯米粉，白糖，吉士粉，豆沙——麻沙，芝麻。 先准备以上的材料。 这个吉士
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南瓜饼的拓展版——红薯饼
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跟南瓜饼同样做法可以拓展成很多的点心！比如红薯饼，土豆甜饼（土豆甜饼外面不要放芝麻，用面包糠），芋头饼，红萝卜饼。 这次我发南瓜饼拓展版本的帖子————红薯饼南瓜饼的教程：请点击下面的题目可以直接进入帖子！【吃货随手拍】手把手教你做南瓜饼（图） 食材：红薯，糯
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【吃货随手拍】豆沙牛奶小面包
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其实面包一直是我的弱项，因为没有耐心等手套膜，这次是经过二次的面包机揉面程序，总算有一个完整的手套膜出现，口感也更细腻，冬天可适长发酵时间，而每个粉的吸水性又不同，所以在考虑每个方子的时候，可适当加水减水，看粉是否粘手。做好的面包建议稍凉便 可入袋，不然面包的口感偏硬。 高筋面粉200G低筋粉50g黄油20G牛奶110g酵母4G细砂糖30G豆沙泥135G全蛋液（刷
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麻辣的、畸形的 香肠也是拼了
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本期活动主题：#美食情报员#晒晒家里的香肠、年糕活动内容：1、打开我们的19楼手机客户端，在客户端中回帖（如果你没下载的话，戳这里啦：http://m.19lou.com）2、快要过年了有木有！香肠、年糕都做起来了有木有！既然做了当然要晒一晒咯！3、本帖拒绝商家回帖，按情节严重处以删除
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给妹妹做的卤肉饭
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很早就做过卤肉饭，那天妹妹要吃，一定要吃，所以我就有重新做了一次。妹妹吃了赞不绝口。卤肉饭做饭很简单，五花肉，香葱，香菇，葱，盐，料酒，生抽
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大黄岩的梅花糕也能便宜的让你cry
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中午穿梭在黄岩的大街小巷，看见一对母子拿着这些吃，顺他们的逆方向过去，黄岩小商品市场那至少3家买梅花糕，看见排队最多的站着等，居然只要1元一只等！千呼万唤使出来一个一个被抢完稍微凉了 就可以吃了终于轮到是我的稍微看了下做饭 锅热 抹油加入糯米与面粉混合物 再加芝麻 在
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【吃货随手拍】蒜蓉烤虾
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虾在背脊剖开，以便蒜蓉能入味。白酒，??，盐，姜，蒜，腌半个小时将一个整个蒜+姜+辣椒（我没加）剁成蓉，浇上熬熟后非常烫的油。烤盘放入用酱油，料酒，汤拌好的[HIDEKEYWORD=fensi]t9vLvw==[/HIDEKEYWORD]。放上腌制好的虾，再放上蒜蓉放入烤箱180度15一20分钟，出炉。吃的时候注意：别把舌头吞掉了。
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纯手工方法制作的麻糍
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周末在家，家里邻居一起用手工的方法加工麻糍，把糯米煮熟然后放到捣臼上面，用力捣，步奏大家都知道，刚出来的麻糍，蘸红糖和白糖别有一番味道。突然
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翻炒吧！麻糍！（麻糍是新做的哟）
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麻糍是新做的，都没浸水，还是比较软的，现炒麻糍，如果你不喜欢吃麻糍，可以多放些菜和料，少放些麻糍，很好吃哦，料的话，配些你喜欢吃的放就可以了
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好霸气的吃法
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一个人吃饭，真是麻烦 多烧一个菜都是麻烦，于是类似这种方法--蒸 ，是我的最爱，这次老妈也在，超市小鲍鱼5元一只都是活的，所以买了4个~开始做起，晒在朋友圈，大家都说是土豪菜，成本不会超30~肉末剁碎 加酒、盐腌制 大蒜切碎加盐备用 鲍鱼也是要杀 挖肠子 我还真是第一次听说
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这么多东西 猜到要做什么了吧
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过年了 ，回家倒水糕啊！！！村子里一起倒水糕，场面恢弘，值得一看。附带黄岩某小区别人晒的肠，真怕某汪星人偷咬了去~ 各种米磨成粉 听说全部糯米就是纯糯的 吃起来很软 适合老人开始蒸现在都用机器了 虽然没有纯手工的好吃 但没那么累人出炉啦 缺憾是这次用机器听说现在软的很好切 过几天就不能吹风会裂 只能泡水里黄岩某小区挂的 姐租这 小区大大小小汪星人不少
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热火朝天——做完年糕做麻糍
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做完年糕之后就做麻糍，麻糍是直接将糯米蒸起来，不用将米磨成粉，省了一道工序现做的麻糍，在里面包些红糖，一口咬下去，哇哦，美味，有没有看着流口
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超过10斤的大鱼
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看见鱼我就兴奋，虽然不是自己家的，但看着这么多的野生胖头鱼，无污染，无饲料喂养。长在野生坏境的鱼俺的感冒都好了每条都超10斤。。。这个太赞了。
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香肠你们家做了嘛？
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家里买了猪肉，在猪肉摊上加工，猪肉摊老板会帮你调料放好，多少白酒，多少盐，多少味精，再也不用担心香肠做的不好吃。附上几张做香肠的照片，香肠晒
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自制的红烧肉
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第一步煸炒葱姜，然后把红烧肉放在锅里走油啊，走了满满一大碗啊，我比较喜欢吃洋葱所以炒菜都会加点这个看个人喜好。第二步是加入盐，老抽，生抽，适量的糖和绍兴黄酒啊。在连续翻炒等肉上色均匀啊。第三步倒在压力锅里加上水，用压力锅压大概20分钟左右，这样的肉已经熟了。第四
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【吃货随手拍】早上吃这个还是蛮养生的吧
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双12败了个炖锅~~一次可以炖两样~~HOHO~~冬天的早上来碗热腾腾的~~好吃又养生~~~红枣木耳汤+黑米粥~~迷道还是不错滴红枣+木耳+枸杞+冰糖 黑米+百合+薏
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【吃货随手拍】 巧克力棒棒糖
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《我正在参加吃货随手拍第九期》巧克力棒棒糖，初次尝试]！拍照时，韩韩小朋友又迫不及待！没拍好就抢去吃了[好吧好吧！小朋友，巧克力不能吃太多哦！
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自制猪肉松 附详细教程
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《我正在参加吃货随手拍第九期》昨晚跟一位美妈聊了自己做肉松，今天手就痒，想起自己除了做蛋糕，好久没有给儿子做过什么特制美味了！儿子还在睡觉，发个教程，很简单哦！想学都动起来吧！呵呵……等详细，不要嫌我啰嗦……大中午的去买肉，没有买到好的肉，应该用里脊肉比较好！
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【吃货随手拍】烤鸡翅
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自从有烤箱，感觉人变懒了，什么东西都想往里塞，很省事有木有。鸡翅洗净，划个一两刀，也可用牙签扎孔，为了有个好卖相，我用扎的。奥尔良烤鸡翅调料，兑适量水，腌上，给鸡翅按摩几下，好入味。（一次可以多腌点，想吃拿出来烤一下）放入冰箱12小时，过一夜更佳。（这一步无图）
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无水无油版花生糖
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快过年了，练练手艺，自己做年货无水无油版花生糖，简单到没朋友，大家可以试试 材料：白砂糖、花生，重量1：1步骤：1.花生剥好，去花生衣，花生和白糖称重，重量一样就口以了 2.保证锅里无水无油，将白砂糖倒入锅里，小火熬糖，熬成糖浆，会拉丝的那种~~~（熬的时候需要搅动，以免焦掉） 3.糖熬好了把花生倒入锅中搅拌均匀，拿出用擀面杖擀平压实 4.趁热切条，多大什
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【吃货随手拍】自制牛肉干
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上次发到水区去了，水区也就算了，还杭州水医，挪都挪不过来，说了都是泪啊。好把，我就是这么执着，换个知识，再来一次：牛肉买多了，剩下的想着烤来吃吃看。老规矩，有小盆友，不放辣、一切调料从简，大家可以按自已口味自行搭配。牛肉解冻，泡水（目的是要泡出血水），我为了省
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好羡慕伙食这么好的公司食堂
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元旦假期已经结束，又回到上班去食堂吃饭的日子了，不过我觉得单位食堂的菜还是不错的，至少我比较喜欢吃，拍了今天中午食堂里一部分菜，盘子里是我的
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桂花芝麻糖
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黑芝麻具有补肝肾，润五脏，益气力，长肌肉，真脑髓的功效，，还有健脑益智，益寿年的功效，一入冬便是各种芝麻小吃盛行的季节，这款桂花冰糖芝麻简单
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私家秘制红烧肉
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用料：五花肉 冬笋 鹌鹑蛋 蜂蜜 酱油 冰糖 盐 啤酒 桂皮 八角 香叶 姜片五花肉洗净去毛切小块，烧开水，然后再将小块的五花肉放入开水里汆烫
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懒人版——朗姆酒牛奶紫薯泥
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修身，修心，修改时间，深居简出，省鞋又省脚，省下时间展示下小厨娘我的手艺，朗姆酒牛奶紫薯泥主料紫薯一只糖粉20G牛奶（拌紫薯）20G朗姆酒5G牛奶10
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用它汤面可调节内分泌，修复而增强体质
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前些天远足闽南，吃了不少美食，也知道了章鱼与望潮之区别。回到温岭，给母亲打一电话说：〞妈，今午在家吃点，把墨鱼干用温水泡上…〞。有时，不愿看
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阳光下的芹菜水饺
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没有了荠菜，包个芹菜水饺也是不错的，芹菜是粗纤维，好处很多，在乡下 加上大锅煮开，甚好！1、肉末是事前弄好，放冰箱，所以都结块，乡下那么冷，干
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临海麦虾（我的强项哦，内附详细烧制步骤）
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从小到大，麦虾一直是我的最爱之一，由于喜欢吃，但是有时候爸妈不在家想吃又没得吃，所以在小时候就已经学会烧麦虾，不过那个时候水平有限，划出来的
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简简单单做三明治！
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主要食材：面包片、生菜、番茄酱、沙拉酱、奶酪片，火腿、蒸鸡蛋、番茄，黄瓜！面包片一定要重新再烤一遍，烤至表面带点金黄，底下一层铺生菜叶挤沙拉酱加番茄，第二层铺奶酪片挤沙拉酱加鸡蛋，第三层铺生菜挤番茄酱加火腿切片加黄瓜切片再盖上一层面包片，对半切成三角就ok了，注
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