汤面:面条1袋,随便鸡蛋面,手擀面,龙须面,喜欢吃哪种面就用那种面。鸡汤是头天熬汤,盛了一碗放冰箱的,笋干是早上就泡发的,再来点自己发的豌豆芽,绿色,有食欲点1:先把面条放进似开非开的水中煮两分钟捞出浸入冷水,沥干,拌点麻油备用。2:把鸡汤倒进锅子煮开加入笋干继续煮...
1、鸡精是一种以新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基料,通过蒸煮、减压、提汁后,配以盐、糖、味精(谷氨酸钠)、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成的具有鲜味、鸡肉味的复合增鲜、增香调味料。 2、鸡精可以用于味精应用的所有场合,适量加入菜肴、汤食、面食...
让杂豆粥“唱主角”,不仅营养丰富,而且粥的热量不高,饱腹感强,确实有减肥效果。 一天中的营养尽量放在早餐、午餐来补充,晚上由于活动量比较小,营养需求少,可以吃得少一些、素净一些,到了食欲不好的夏季,晚餐更不要过于丰盛。早餐和午餐的饭菜种类尽可能多一些,米饭、面食...
生物钟降低褪黑激素分泌(睡眠激素)的水平。 2.上午工作期间短暂休息一会儿,喝点茶或咖啡,吃点小点心,利用这段时间进行放松休息,更重要的是可让中午吃得少些。 午饭期间—— 3.适当多吃一些含有蛋白质的食物(如鱼、肉、蛋、豆类食物),少吃些碳水化合物食品(如米饭、面食...
美国行为心理学家最近通过大量的事实研究,表明人的性格与口味有着密切的联系。 喜欢吃米饭的人:经常自我陶醉,孤芳自赏;对人对事处理得体,比较通融,但互助精神差。 喜欢吃面食的人:能说会道,夸夸其谈,不考虑后果及影响;意志不坚定,做事容易丧失信心。 喜欢吃甜食的人:热情...
首选之一。吾乡人读“酿”作“让”音。然而,进了陕秦之地,称做“面皮”;入了嘉峪关,又道“凉皮”。其实无论是哪一种称法,都只概括了这种美食的一个方面。 ??酿皮的原料甚多,从绿豆面、高粱面到麦面,似乎只要是富含淀粉之物,皆可入选。故称为“面皮”,乃指其原料皆为面食...
,算是椒江骨头粥的老字号。店面不大,卖的也只是粥及蜜枣粽,小肠卷,鹌鹑蛋之类的小吃。但价格非常实惠,骨头粥是1.5元一碗!还可以搭配粉丝、面结等,在寒冷冬天的夜晚,喝上一碗这样烫烫的骨头粥,那真是吃在嘴里,热在心里。 姜汤面—台州人就是实诚 姜汤面是台州的代表性面食...
—3脂肪酸,饱和脂肪酸含量要低些。吃法:烹调虾类,要么吃原味的,要么加番茄酱或黑胡椒,最能带出虾的美味。全麦面粉:这种面粉富含膳食纤维,且本身耐咀嚼,只要少吃点,就会让人出现饱胀感,如果是强化过的全麦面粉就更好了。吃法:全麦面粉做的食物,煮的时间要稍长一些。这种面食...
这些看似简单的工具,要想把野外烧烤搞的既让大家吃饱,又让大家吃好则并非宜事。不仅在烧烤过程中有许多注意的事项,烧烤前也有许多要准备的东西,下面就让我们一一看看。 一、 食品 食品的选择可根据各自的口味和喜好,一般来讲适合烧烤的食品有肉类鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食...
文化圈。---------------------------------------------------------- 麦虾面 这是临海最具特色的风味小吃之一。初听这名字时,我以为是以虾为原料的另一种做法,等到端上来一看,才发现相去甚远,“麦虾”原来是一种面食...
合适不过,可是在春天就不合时宜,特别是对于那些手脚冰凉的人们。春天应该喝一些辛香的花茶,香浓的咖啡,烫一壶的黄酒不加话梅加点姜丝,甚至少喝一些白酒。咱台州普通老百姓家里还是很喜欢热壶黄酒,打个蛋,女人们加点红糖,补血又养颜。在五谷之中,小麦对应肝胆,春天应该多吃面食...
台州十二怪台州第一怪:吃饭无醋不动筷。 到台州的大小饭店吃饭,每人面前都摆着一只专用的小醋碟。台州人无醋吃不下饭,吃海鲜蘸醋,吃百肉蘸醋,吃面食也要倒醋。 台州第二怪:喝酒论箱真够拽。 台州人酒量了得,聚会赴宴喝起酒来以箱来计量。 台州第三怪:吃橘带皮不算懒。 临海...
切记一定要对号入座……: 饺子: 个头大,白嫩,内涵丰富,能容各种能容之事,适应煎炸煮蒸等不同形式,大众口味,物美价廉。不过需要品者加入醋、酱油等作料来调味,才更加可口。 缺点:面子薄,肚子里汤汤水水太多,喋喋不休,口感单一,气质较差,难上大台面。假如换成高档饺子宴...
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