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食醋,又称为醋、醯、苦酒等,是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。醋的成分通常含有百分之三到五的醋酸,有的还有少量的酒石酸、柠檬酸等。理论上讲,几乎任何含有糖分的液体都可以发酵酿醋。今天,按食醋生产方法,食醋可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋,是以粮食为原料,通过微生物发酵酿造而成。人工合成醋是以食用醋酸,添加水、酸味剂、调味料,香辛料、食用色素勾兑而成。

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【吃货在台州NO.29】吃在老扁酒家

来自火星少女Dec 18, 2018 台州美食
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《掌厨》+红烧带鱼

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【吃货在台州no54】林家铺子

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【吃货在台州NO.24】聚餐约会 唯爱你

来自etemity1Mar 29, 2018 台州美食
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【吃货在台州No.11】凉拌海蜇

来自唯恋z手套Sep 25, 2016 台州美食
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一鸡四食,你吃过吗?

来自霏霏之音May 31, 2012 台州美食
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【每周一菜】+☆停不了手的泡椒凤爪★★★

来自valuaFeb 20, 2012 台州美食
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【港港厢】痛风套餐来一份

来自右耳花开Aug 9, 2021 讲白搭
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