材料：西红柿2个，土鸡蛋4个，青蒜少许调料：盐、糖、醋、鸡精做法：1、 鸡蛋打入碗中加放适量的盐充份拌匀，下入六成热的油锅中，用筷子尽快划散，使其成桂花状2、 重新起一干净的锅，等油五成热时，下入切成块的西红柿，煸出红油，下糖，炒匀3、 往锅中加入炒好的鸡蛋，少许鸡...
材料：鸡蛋，西红柿，葱、盐、糖适量。做法：1、西红柿洗净切块；2、鸡蛋打入碗内，放入适量的盐，用筷子或打蛋器把鸡蛋打散；3、在锅内倒入适量的油，油热时把打好的鸡蛋全部倒入锅中翻炒，稍微成型之后快速盛出；4、再次热锅倒油，葱花爆锅，飘出香味之后放入西红柿翻炒；5、西红...
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