蒸排骨是广东著名的点心，与凤爪同为蒸类点心巨头。
原来是在酒店吃了，感觉非常不错，刚好有朋友送了一袋乌米，就学着做了。没想到做出来非常大牌。乌米不同于黑米，淘宝上有卖的，先将排骨分别用酒、酱油、生姜、葱段、胡椒粉等调料腌制一晚，乌米用水泡软后也加少量盐和酱油腌制一小时，（乌米可能不同的牌子需要浸泡的时间也不同）第二...
出排骨，沥干水分。3.盛出一小碗排骨汤备用。4.锅中热油，加适量糖炒出糖色。5.放入排骨，炒至上色后加入料酒，酱油，醋。6.加入排骨汤，转小火闷20分钟左右，然后开大火收汁。7.收汁过程中加入少许冰糖，汁收干后沿锅边再倒入少许醋。8.出锅，撒上白芝麻。 3.粉蒸排骨...
生家长来校沟通，引导孩子们理解接纳情绪、合理调节情绪，及时关注他们的心理健康。该校心理老师说。不仅是关注考生心理健康，近日玉环中学的高考“加油餐也“火出了圈。中午11时30分左右，刚结束自习的玉环中学高三生们迈着愉快的步伐来到食堂。豉汁蒸排骨...
00克 姜适量 小葱适量 香油适量做法：1、姜葱加水煮开，放入洗干净的白蛤，煮至微开备用。2、鸡蛋打散，取白蛤水150ML混合。3、盘子抹油，放入煮开的白蛤，倒入过筛的蛋液。4、盖上保鲜膜，水开后放入，大火蒸10分钟至蛋液凝固。5、淋上美极鲜和香油即可。【豉汁蒸排骨...
【DIY豆豉蒸排骨】排骨洗净剁小块，加料酒、生抽拌匀腌15分钟；2金针菇切去老根，撕散后在水中浸泡5分钟后洗净；豆豉洗净，红椒切丁，葱切末；金针菇放入盆的底部，再码入排骨，撒上葱白，豆豉及红椒丁；蒸锅中倒入足量水，放入排骨，大火烧开转小火蒸90分钟，撒葱花。
剁成5厘米长的段，放沸水中汆去血水； 2、汆过排骨加料酒、生抽、姜葱码味20分钟； 3、排骨上锅蒸酥烂（约30－40分钟）； 4、蒸好的排骨拣出待用，肉汤取出姜葱待用； 5、锅中倒油烧至7成热将排骨放入炸至金黄； 6、锅中留底油，将冰糖放入熬化，加入蒸排骨...
炒生菜 生菜一直都是我的最爱清蒸排骨 这一阵子很喜欢吃排骨
工艺：清蒸 梅子蒸排骨的制作材料：主料：猪排骨(大排)300克辅料：梅子15克,淀粉(蚕豆)20克调料：老抽15克,豆瓣酱10克,白砂糖15克,味精2克,香油10克,大蒜（白皮）5克,花生油20克http://img.zhms.cn/meishi/200892224...
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【材 料】: 排骨300公克 蒜头2颗 葱1支 蒸肉粉4大匙 水4大匙 【腌 料】: 辣椒酱1大匙 米酒1小匙 糖1/4小匙 盐1/8小匙 如何做粉蒸排骨的制作方法：1.蒜头切末；葱切末，备用。2.排骨冲水洗去血水，沥干加入所有腌料抓匀。3.加入作法1的蒜末、葱...
先来一张张材料单和制作步骤 描述：这个是我第一次做的时候贴在俺家冰箱上的菜单，边看边做还好没有糊 哈哈 大家能看清么
原料：排骨600克、普洱茶10克、黄酒10克、盐4克、糖2克、鸡精、淀粉 做法：1、排骨斩块，洗净2、冷水下锅，焯去血沫3、普洱茶放入小碗中，倒入沸水浸泡，使茶叶散开4、焯过的排骨倒少许黄酒，加盐、糖、味精和普洱茶，充分拌匀后腌渍半小时5、再加适量干淀粉充分拌匀，...
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