上孜然粉和辣椒粉就可以了。烹饪秘籍炸牛肉容易控制不好火候把肉炸老、炸硬，在处理牛肉时用刀背把牛肉的纤维打断，可以让牛肉更鲜嫩，这一招在煎牛排时也适用；炸制时要用小火，大火也容易把牛肉中的水分炸干，影响口感。【做法二】主料：鸡腿辅料：姜调料：蚝油、料酒、酱油、黑胡椒粉...
做法二】碗中放入100克面粉，1克酵母，1克糖，80克温水，搅拌成面团后覆盖一层的保鲜膜，醒发至2倍大。绿萝卜去皮擦成丝，胡萝卜也给擦成丝，在放热水中烫一分钟，焯好后捞出放入冷水中过凉，在攥干多余的水分，切成碎末状。将萝卜碎放入面团中，再加入淀粉，鸡蛋，食盐，胡椒粉...
笋、保宁醋等料经清汤煮制而成。饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。【做法一】主料猪里脊肉100克、笋片50克、泡发木耳25克泡发香菇20克、嫩豆腐50克、香菜10克、鸡蛋1个辅料花生油1勺、料酒1勺、生抽1勺白胡椒粉...
的代表，两者搭配更是能够达到鲜美乘以二的效果。如此鲜美的食物不需要过于浓重的调味，就用简单的黑胡椒碎和海盐调味，慢慢煎熟就可以啦。主料虾仁400克，绿芦笋10支，肉糜50克。辅料色拉油两大匙，水一中匙； (A)葱末、姜末、淀粉、味精、精盐、绍酒、酱油各一小匙，胡椒粉...
全部(1185)
更多
收藏
![[巧厨娘百变系列之]----荠菜饺子_0](http://att3.citysbs.com/120x120/taizhou/sns01/forum/2010/12/19-18/20101219_1a56e3cdeac855dab205b2vnp53BvARC.jpg)
![[巧厨娘百变系列之]----荠菜饺子_1](http://att3.citysbs.com/120x120/taizhou/sns01/forum/2010/12/19-18/20101219_fd40ec003055c554421dXXTlg4SG10SD.jpg)
![[巧厨娘百变系列之]----荠菜饺子_2](http://att3.citysbs.com/120x120/taizhou/sns01/forum/2010/12/19-18/20101219_fd25d1cb93e39c38fab3tdeiqfGU4pbt.jpg)
![[巧厨娘百变系列之]----荠菜饺子_3](http://att3.citysbs.com/120x120/taizhou/sns01/forum/2010/12/19-18/20101219_6a7ffba65f9a2633ee6aX0S5DOM7oyob.jpg)
![[巧厨娘百变系列之]----荠菜饺子_4](http://att3.citysbs.com/120x120/taizhou/sns01/forum/2010/12/19-18/20101219_9afe00b4bf00af44751bK5cp9Hk0AB29.jpg)
![[巧厨娘百变系列之]----荠菜饺子_5](http://att3.citysbs.com/120x120/taizhou/sns01/forum/2010/12/19-18/20101219_85b977c444dc74eeb1b2ekWLrZLG9w1j.jpg)
