红糖

收藏到网页收藏夹
收藏
目前关于“红糖”的帖子有2385

红糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接著以小火熬煮5 ~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖,这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深,使红糖呈现出不同深浅的红褐色。而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。

排序方式: 默认排序 | 按时间排序 | 按阅读数排序 只看精华

[今天吃什么]小排莲藕汤

来自长发及腰了Dec 8, 2025 台州美食
  5 [今天吃什么]小排莲藕汤_0 [今天吃什么]小排莲藕汤_1 [今天吃什么]小排莲藕汤_2 [今天吃什么]小排莲藕汤_3 [今天吃什么]小排莲藕汤_4
阅读(488) |回复(0)

【今天吃什么】你们叫啥

来自好吃吗88Nov 12, 2025 台州美食
  4 【今天吃什么】你们叫啥_0 【今天吃什么】你们叫啥_1 【今天吃什么】你们叫啥_2 【今天吃什么】你们叫啥_3
阅读(2604) |回复(6)

本月底,跑男空降椒江

来自上官少爷May 19, 2025 讲白搭
  15 本月底,跑男空降椒江_0 本月底,跑男空降椒江_1 本月底,跑男空降椒江_2 本月底,跑男空降椒江_3 本月底,跑男空降椒江_4 zhez 本月底,跑男空降椒江_5
阅读(18904) |回复(35)

[今天吃什么]莲藕红枣花生汤

来自长发及腰了Oct 27, 2025 台州美食
  5 [今天吃什么]莲藕红枣花生汤_0 [今天吃什么]莲藕红枣花生汤_1 [今天吃什么]莲藕红枣花生汤_2 [今天吃什么]莲藕红枣花生汤_3 [今天吃什么]莲藕红枣花生汤_4
阅读(939) |回复(0)

【吃货在台州No.41】葱花卷

来自陌颜绣补Apr 7, 2020 台州美食
  5 【吃货在台州No.41】葱花卷_0 【吃货在台州No.41】葱花卷_1 【吃货在台州No.41】葱花卷_2 【吃货在台州No.41】葱花卷_3 【吃货在台州No.41】葱花卷_4
阅读(4541) |回复(2)

【今天吃什么】红枣红糖馒头

来自好吃吗88Dec 22, 2025 台州美食
  4 【今天吃什么】红枣红糖馒头_0 【今天吃什么】红枣红糖馒头_1 【今天吃什么】红枣红糖馒头_2 【今天吃什么】红枣红糖馒头_3
阅读(15) |回复(0)

黄岩蔗农教你如何分辨红糖的好与差

来自蘑菇头吧Nov 27, 2017 讲白搭
  5 黄岩蔗农教你如何分辨红糖的好与差_0 黄岩蔗农教你如何分辨红糖的好与差_1 黄岩蔗农教你如何分辨红糖的好与差_2 黄岩蔗农教你如何分辨红糖的好与差_3 黄岩蔗农教你如何分辨红糖的好与差_4
标签: 黄岩 红糖 阅读(31180) |回复(63)
上一页 1 2 3 4 5 6 ...50 下一页 最后一页 到第

帖子所在版块

全部(2385)

更多

你最近浏览的标签