皮冻，爽口，美味。
我们基本每1-2个月聚会一次.今天中午聚会有20人左右.有椒江.黄岩.路桥.因为来太多了怕坐不下.中午的群聚会.肉皮冻.牛肉冻.白冻.松鼠鱼.寿司.糯米蒸鸭.姜汁.蹄花鸡.清汤羊肉.水煮肉片.拍黄瓜.青椒皮蛋.意大利面.酱猪肝.酸菜鱼.卤墨鱼.鸡鱼一锅鲜.蹄花鸡和清...
上两天看了小伙计02发的贴子，说猪皮中含有大量的胶原蛋白，经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱，靓你肌肤，美你毛发，这么好的东西岂可错过。不过做猪皮冻有些麻烦，我今天做了一款非常简单易于操作的肉皮剪豆汤，和大家一起分享。 原料：菜场有现成的...
一块卫生纱布把香料包在一起）。4.再将肉皮、香料盒一同放入锅中，多加清水大火烧开后，加入料酒、盐、酱油、鸡精再转小火继续烧约2小时。5．取出香料盒，将熬好的肉皮连汤倒入大盆中，盖上盖，在冰箱冷藏室（冬天在阳台上）放一宿，看看，冻冻肉就已经做好了。6.切下一大块肉皮冻...
蒸熟后压成泥，洋葱切丝，豆角切段，五花肉切片备用；2、坐锅点火到油，下八角、黄酱炒香，下入五花肉煸熟，再依次加入洋葱、茄子、扁豆，炖熟后将菜捞出，用汤汁炒匀南瓜泥与土豆泥，出锅前加入味精炒匀浇在菜中即可。特点：鲜咸适口，营养丰富。8.秦川凉盘主料：皮花肉辅料：肉皮冻...
、细 盐搅拌后，放入蟹壳内，然后将蟹壳放在盘中上笼蒸煮。蒸熟后先将盘内清水沥出 ，用鸡蛋白、冷鸡汤或肉汤再上笼蒸煮即成。 蟹黄汤包 取肥硕之蟹，从煮熟的蟹肉中取出蟹黄后，放入热油中炸成蟹油。 将蟹油倒入剁碎的猪肉末中，加入适量的酱油、葱花、姜末、黄酒和肉皮冻...
，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻...
人活着就是为了吃，赚钱是为了吃更好的。好吃的，不好吃的，总是要尝试的。好久没出去吃饭了，心血来潮吃了驴肉火烧。三分皮冻七分肉，连皮带肉热乎乎，吃起来就是香。全家福来一份。沙拉也是赞赞的[/喜欢]
见着吃的就特没起子，听听音乐喝点茶看看书，那都淑女啊！妞心浮气躁的说：“看不下去，光想着那酱牛肉了，咱家每个角落都是肉味，人家看书都是点着香，没听说谁闻着一锅肉看书能看下去的，对了你把这肉皮刮的比我脸还干净呢，这是要干嘛啊？我一边使劲儿的刮一边跟她纠正，这是做肉皮冻...
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![[巧厨娘百变系列之]----美容肉皮剪豆汤](http://att3.citysbs.com/120x120/taizhou/sns01/forum/2010/12/09-20/20101209_a7078823f07b010772b287tt3SuXMPpG.jpg)
