白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳,故又名曰“清平鸡”。
说了,伴着淡淡的鸡蛋香让人吃了还想再吃!旁边有家现磨豆浆店,难得的没有掺水完全原汁原味。 三黄鸡 推荐地:银座街星座美食 广西出口四大名鸡之一的三黄鸡肌肉丰满,皮薄脆口,肉嫩骨细,香滑味美,传到路桥早已成为人们逢年过节宴席上必不可少的佳肴。如用三黄鸡制作白切鸡...
白切鸡每家每户都会做,只是老嫩的区别而已。我给大家介绍下我家的做法吧,你们可以试试,超级简单:原料:三黄鸡、生姜、料酒、盐做法: 1、大锅放水烧开(水以没过鸡为适),把鸡放入,同时放入2片生姜,一小杯料酒,少许盐。 盖上锅盖,1分半钟!关火!千万不要打开锅盖,凉半个...
我想自制白切鸡哪里有正宗三黄鸡卖各位大神请赐 地址(我在市府大道这边)
去完风车节~~回来吃了下渝江悦天气太热不想吃火锅~~点了个香辣虾,虾肉很新鲜,还有黄瓜和豆芽,就是吃到最后好咸啊 酸菜鱼是按斤的,据说可以点小份的,68一份,感觉鱼肉不是很新鲜,有的软有的硬 第一次吃的辣的白切鸡,这个味道一般 他们家米饭很好吃,两个宝宝吃白饭都吃的...
中午和几个同事一起吃饭,鸡爪,白切鸡,油豆腐,冬瓜,皮蛋豆腐,........,9个菜,10个人吃,人均11元,吃的饱饱的
很喜欢吃鸡肉,无论是红烧鸡肉还是白切鸡肉,白切鸡肉,配上酱汁真是绝配了。炒卷心菜,肉末炒刀豆都好吃。
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