白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳，故又名曰“清平鸡”。
说了，伴着淡淡的鸡蛋香让人吃了还想再吃！旁边有家现磨豆浆店，难得的没有掺水完全原汁原味。 三黄鸡 推荐地：银座街星座美食 广西出口四大名鸡之一的三黄鸡肌肉丰满，皮薄脆口，肉嫩骨细，香滑味美，传到路桥早已成为人们逢年过节宴席上必不可少的佳肴。如用三黄鸡制作白切鸡...
白切鸡每家每户都会做，只是老嫩的区别而已。我给大家介绍下我家的做法吧，你们可以试试，超级简单：原料：三黄鸡、生姜、料酒、盐做法： 1、大锅放水烧开（水以没过鸡为适），把鸡放入，同时放入2片生姜，一小杯料酒，少许盐。 盖上锅盖，1分半钟！关火！千万不要打开锅盖，凉半个...
我想自制白切鸡哪里有正宗三黄鸡卖各位大神请赐 地址（我在市府大道这边）
去完风车节~~回来吃了下渝江悦天气太热不想吃火锅~~点了个香辣虾，虾肉很新鲜，还有黄瓜和豆芽，就是吃到最后好咸啊 酸菜鱼是按斤的，据说可以点小份的，68一份，感觉鱼肉不是很新鲜，有的软有的硬 第一次吃的辣的白切鸡，这个味道一般 他们家米饭很好吃，两个宝宝吃白饭都吃的...
中午和几个同事一起吃饭，鸡爪，白切鸡，油豆腐，冬瓜，皮蛋豆腐，........，9个菜，10个人吃，人均11元，吃的饱饱的
很喜欢吃鸡肉，无论是红烧鸡肉还是白切鸡肉，白切鸡肉，配上酱汁真是绝配了。炒卷心菜，肉末炒刀豆都好吃。
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