拌面，俗称拉条子，一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品＋佐餐的拌面菜。拌面，广东人称捞面（“捞”粤音lou1，为自造字，与“打捞”的“捞”音义皆无关连），是指把沥干的面条拌以酱料的食品，有时亦会加上一些配料食用，大多流行于中国南方地区。在新疆，拌面为一道传统菜。
主料鲜面条150克、大葱10克、洋葱10克小葱15克辅料菜籽油20毫升、生抽1勺、白糖1勺盐半勺调味技巧葱油是个万能油，可以直接用来拌面，也可以撒点芝麻碎拿来蘸烤肉，或者做没有“葱的葱油花卷，都很好吃。【做法一】1 将大葱、洋葱和小葱去皮、去根后洗净并控...
1包；泡面调理包1包做法：(1)鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟，将色拉油倒入平底锅中烧热，放入鲑鱼煎至两面呈金黄***色即可。(2)四季豆、红萝卜切段，玉米块切成2等份，放入热水中煮熟，热水中加1小匙盐。(3)将面条用热水冲泡3分钟后沥干，用蒜辣酱料包拌匀成干拌面...
炸酱面？拌面？傻傻分不清了[/大笑]
意大利面，个人觉得风味和口感都比较独特，所以特别尝试做了一下 按照个人理解，意大利面的做法分为炒面和拌面，由于是第一次做，就先从比较简单的拌面开始 拌酱笔者选择比较清淡爽口的番茄蘑菇酱 以下配料数量以一人份为准 1、准备工作：锅里烧水 准备一小块瘦肉，切成肉末； 番...
这一关过不了。51家餐馆被禁止卖米饭西斗门路被迫成为面食街由于靠近西部软件园等商务楼，西湖区的西斗门路餐馆林立，大小饭店有51家。最近，附近的人吃饭却犯难了。因为，餐馆只卖面食，不卖米饭。沿街的两家“黄焖鸡米饭”招牌已经换成“黄焖鸡米面”，“石锅拌饭”变成“石锅拌面...
昨晚有豆瓣酱，今早就会有拌面，带回办公室吃刚刚好。
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