饭庄吃了肉散炖猪肉味道不错哦,找了下网上菜谱感觉太复杂了。自己研究个快手菜好了。黄豆酱一盒,超市有售!本来肉糜,自己家没有搅肉器,作罢。肉片比较好切!吃吃味道也可以!肉片摆好上锅,放上黄豆酱。蒸个十几分钟就好了。
美食名称:酸菜鱼需要的材料:胖头鱼片,油,蛋清,生粉,生姜大蒜,花椒,香菜,芝麻,辣椒,李记酸菜,葱,料酒制作方法:1.鱼肉切成薄薄的鱼片,用蛋清生粉腌制10几分钟 2.锅烧热加油,放入生姜大蒜,再放入酸菜,加老酒炒几下,加清水,加鱼骨头 3.酸菜,鱼骨头熟了,盛到...
自己家做的家常年,下血本的那种。配料丰富,菜场买的手打面…虾,香菇,黄花菜,青菜,肉丝,笋,马蹄。
【厨艺大赛】鲳鱼烧年糕做法:1、鲳鱼去鳞后洗净切片备用。2、年糕切片。3、锅上火烧热放入姜片、蒜头煸香后下鲳鱼鱼稍煎,下猪肚丝、洋葱丝料酒、盐、清水烧开后加入小青菜、蒜叶、鸡精试一下味即可出锅装盘。
【厨艺大赛】酱烧鲫鱼
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