冰皮月饼原本从香港传过来的。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏里。
可戚风 朗姆酒芝士双色红薯球 彩虹蛋糕卷 海蒂白面包 戚风蛋糕 蔓越莓冰淇淋 樱花蛋白小饼干 红曲戚风 毛毛虫面包 熊猫圣君 椰蓉麻心糯米糍 盆栽木糠杯 长颈鹿纹蛋糕卷 梳芙厘 紫薯椰蓉蛋黄月饼 巧克力斑点蛋糕卷 甜甜圈 沙琪玛 泡芙 肉松 宝宝版磨牙小棒 冰皮月饼...
皓月当空洒清辉,中秋良宵念挚心”吧。很是佩服古人,能用简短的诗句写出美好的意境。 言归正题------------------- 为了参加活动,我重新编辑了下9月初的帖子。 很早以前就想自己做月饼,买烤箱老妈不同意,只好想方法做了个最简单的。真佩服第一个想出冰皮月饼...
直接点击名称就可以咯~ 养颜圣品--红枣南瓜汤浪漫甜品--提拉米苏PK必胜客的批萨龟苓膏你吃过冰的蛋糕吗?--巧克力乳酪蛋糕新奥尔良烤翅紫菜包饭红枣枸杞赤豆汤--女士的养颜补血汤铜锣烧青椒炒虾黄金豆沙卷山粉糊--台州的元宵节传统食品冰皮月饼鲜肉月饼,你吃过吗?广式月...
卷成一个长条,下成40个剂子。 6.将剂子按扁,包入15克肉馅,封口做成月饼。 7.将月饼封口朝下放在烘热的平底锅上,盖上锅盖,烘烤每面。 烘烤3-5分钟,视两面均成金黄色,再盖上锅盖用微火烘焙至月饼边沿呈乳白色,出现松酥状,即可出锅。 凤梨冰皮月饼...
终于在19楼看见我的贴子了,那个高兴真是无以言表,偶决定在接在励继续发贴。平常偶把写好的贴子都以日志的形式放在自己空间里,在发贴的时候复制过来就行了。不知道这个方法好用不好用,上传图片困难的同子们可以尝试一下这种方法。前段时间看了小OJ的冰皮月饼真漂亮,手有点痒,于...
828-thread-22810662-1-1.htmlCOCO教我做家常菜_____酷客100烤牛肉粒体验报告http://www.19lou.com/forum-828-thread-22807240-1-1.htmlCOCO教你做家常菜_____终于把冰皮月饼...
。家住玉环坎门海都的许诗茉就是这“私人订制”潮流中的一名烘焙爱好者。她是一位80后辣妈,除了本职工作,平时就喜欢自己做糕点。她家中5平方米大小的厨房内,设备整齐,工作台前摆满了面皮、面油、内馅等材料。她做的手工月饼种类很多,不仅有广式、苏式,还有年轻人喜欢的冰皮月饼...
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