冰皮月饼原本从香港传过来的。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏里。
快来看看网友们分享的月饼DIY吧,有些还有详细的做法。也欢迎大家来分享更多各式各样的月饼做法。到时帮帮06会把大家的作品都放到这个大集合中,让月饼也来个大团圆!【查看详情】 DIY冰皮月饼(含做法) DIY苏氏月饼(含做法) DIY广式月饼(含做法) DIY五彩冰皮...
今天是中秋节,赶在中秋节前做了广式月饼,这款广式月饼就当是送给大家的中秋节礼物吧,希望大家都能喜欢。过程很多和冰皮月饼很像,特别是包馅和月饼模的使用,过程我就不拍了,因为手上全是油啊,粉的。就拍张成品给大家看,祝台州19楼的朋友中秋快乐!【广式月饼】(参考分量:重...
每年这时候总是朋友圈卖月饼的微商们提醒我们一年一度的“月饼节”又来了!看了看微商们的阵仗今年依旧是奶黄月饼和蛋黄酥的天下啊你们喜欢吃什么月饼呢?红遍大江南北的流心奶黄经典广式莲蓉苏氏鲜肉月饼冰皮月饼巧克力月饼五仁月饼......还是喜欢自己做...
看新闻有很多爆料月饼放很多添加剂,在十九楼上看到有人自己做冰皮月饼,想想很适合怕吃油的外婆,就试着做了一下午,到最后还真的成型了。 哈哈。。 中秋到了,看到新闻爆料许多不合格的月饼,就决定学学做冰皮月饼,结果还真的成型了,有点小得意。哈哈。。。 外婆说很好呢,因为...
这是第二次做了,第一次做失败了,很火的把材料什么都扔了,这次是第二次做没想到还蛮成功的。、材料:在TB上买的粘米等各种材料,按照君之的配方做的,做了樾莓口味的 ,本来还有豆沙口味的中,但那个豆沙太不好揉成团,失败了一个仍然扔了。拍了几张照让大家看看
中秋将至,市场上新出现的现烤月饼、手工自制月饼以及电商平台上五花八门的创新月饼都给消费者带来更多口福。微信朋友圈销售的榴莲冰皮月饼、红豆酥皮月饼等“私房月饼”在不断挑动你的味蕾,但消费者也心存疑虑,在得不到监管的朋友圈,这样的食物能否保证卫生安全?食品专家提醒,月饼...
话说这也叫月饼的吧!
丰麻饼” 。 徽式月饼,其表皮是油酥皮,用上等面粉与素油搅拌加工制成,饼焰采用野菜(苦板菜),经过腌制加工,拌以新鲜猪板油和白糖而成。主要代表是“梅干月饼”。 其它帮式的月饼相对量较少,“年年中秋明月夜,岁岁月饼有不同”近年来,新款式月饼层出不穷。如冰皮月饼...
今天到的一盒冰皮月饼,味道蛮仔葛一盒有三种口味,8个(茉莉花2、玫瑰2、椰奶4)现在有活动求椒黄路三区吃货宝宝们一起拼单我买的是168/盒现在有活动,求凑5盒拼单小伙伴加微信:13634093161【两张买家秀发上来给大家看一下先,原谅技术略尴尬哈】
多彩的冰皮月饼,自己做超级放心。想想,这个周六,约几个朋友,带着娃,都可以搞亲子活动啦~~
大神在哪里,求解做好以后放冰箱一夜,表皮就硬了,这是为什么呢
月饼
9月15日下午,近90个家庭260余人风雨无阻地齐聚温岭市青少年宫参加中秋亲子活动,度过了一个愉快的中秋节! 本次活动共分成四个项目:中秋美食堂—— 冰皮月饼DIY;玩转太空泥,塑造北京“兔儿爷”;趣味灯谜歌唱月亮,看看广州的“树中秋”;月亮月亮快出来——自造各异...
今天周末在家休息,做了冰皮月饼,奶黄馅的,真好吃。
全部(96)
更多