今日靓汤 是日为暑热三伏天的“初伏”。三伏天是一年里最炎热的日子，通常初伏与中伏相隔十日，中伏到末伏相隔十日或二十日，今年则相隔10日，也就是说从现在起这十日是盛暑热之时了。古往今来地处炎热的广东民间素在防暑降温上有不少灵方验汤，这亦是深得中医“上工治末病”之道。...
材料雪鱼12两、葱1支、姜1块、蛋3个、面粉2T调味料盐1/2t、酒1/3t、胡椒粉适量作法一雪鱼去骨、刺、皮，并且切宽条状，姜切片，葱切段。作法二少许水，加入葱段、姜片抓捏起来，加盐、胡椒粉以及米酒，再加入鱼条抓腌一下备用。作法三蛋白加少许盐打泡，加入面粉後快速搅...
【材 料】: 牛腿肉300公克 洋葱1/2颗 蒜头2颗 姜片2片 【调 味 料】: 黑椒酱1/4杯 水2大匙 【腌 料】: 嫩肉粉1/8小匙 盐1/8小匙 糖1/8小匙 酒1大匙 水1/4杯 如何做黑椒牛柳的制作方法：1.牛腿肉切条，加入腌料抓匀，腌约20分钟备...
材料细绞肉1斤 酱油1碗 油葱酥1/2碗 水煮鸭蛋10个 剑虾1/2斤 贡丸1/2斤 油面1斤 米粉1/2斤 豆芽菜、韭菜1/2斤 香菜末少许 水4碗调味料蒜泥2大匙 乌醋3大匙 盐、白胡椒粉各适量 白开水3大匙作法一肉燥制作：将绞肉炒香，再加入酱油炒香，并加适量的...
妈的这种放任很容易使宝宝患上呼吸道和消化系统疾病，或是酮症酸中毒，造成脑细胞的损伤，影响智力。 妈妈注意５ 宝宝说梦话妈妈别忽视 说梦话的孩子；孩子常常说梦话是情绪不稳定的表现，妈妈可别以为只要安慰几句就万事大吉了，长此以往也会对智力产生不良影响。妈妈的正确的做法...
现在先说大酱汤：的做法有很多种做法，我叫你做海鲜的大酱汤。首先准备的主要材料有：蚬子或是海带菜（选其一）みそ汁（大酱，味道淡的不要咸的）豆泡（不是豆腐，例似冻豆腐，日制）自用可以用冻豆腐代替，水，葱花。辅助材料有：鸡精，盐（少许）。。。。就需要这些材料，做法也很简单...
在网上找来的方法，结合自己的实践经验。只是我做了3次都不是很成功。写出来与大家分享材料：普通面粉（网上说不能用高筋）、鸡蛋、柠檬、酸奶1、2个鸡蛋，把蛋白和蛋黄分离。碗擦干，蛋白碗里不能有一滴水和蛋白，加入几滴柠檬用打蛋器把蛋白打发，大概需要10-15分钟左右时间，...
材料大虾仁12两、豆苗6两、葱1支、姜1块调味料盐1/3小匙、麻油1/4小匙、蕃茄酱2大匙、糖1/3小匙、酒0.5小匙、胡椒粉适量、蛋白半个、太白粉1小匙作法一虾仁背部划刀口，用盐、酒、胡椒粉、少许太白粉还有少许蛋白腌一下作法二葱切斜刀片，豆苗上洒少许盐，姜切细末备...
【材 料】: 猪肝200公克 小黄瓜2条 太白粉1又1/2茶匙 蒜末1/2茶匙 水50㏄ 【调 味 料】: 盐1/2茶匙 酱油1茶匙 糖1/2茶匙 胡椒粉1/2茶匙 香油1/2茶匙 如何做小黄瓜炒猪肝的制作方法：1.将猪肝切0.5公分厚片，冲水去血污后沥干；小黄瓜...
做面疙瘩难在疙瘩，闲话少说，看图说话：1，适量的面粉加很少量的盐和味精，四个鸡蛋打散倒入面粉：2，面粉用鸡蛋加两调羹水调（注意：如要清汤，就全用鸡蛋；如要点混汤，就再加约两调羹水。加的水越多，汤越混）。大约为这样的厚度：3，将自己喜欢的菜，荤的素的在锅里炒一下（我仅...
转自杭州19楼天气越来越热了了，最爱吃凉拌菜啦！凉今天分享一款超好吃的凉拌菜，说是菜其实当主食吃也超棒的，吃一次你肯定会爱上的【食材】粉丝2卷、黄瓜半根，小米辣5个，葱一把，香菜一把，辣椒粉1勺，生抽3勺，醋2勺、蚝油1勺，白糖1小勺【做法】1、粉丝煮熟捞出过凉水沥...
酸菜鱼不错很好吃，恩。辣开胃 然后鱼...额 好吧 我不多说，我文字不怎么好，所以不多说直接说做法。- - 图片好看又吃不到，给你们上个自己做的简单做法。先把鱼切开 剥离中间的鱼骨头部分。（这个是废话）鱼肉切片，当然要切的薄一点。斜着切。鱼骨剁成块。 然后把切好的鱼...
最近在问一些朋友布西怎么做，他们却让我去买布丁粉比较方便。但是总感觉这些粉添加剂太多，跪求各位教一下，自己做，不用布丁粉的方法
白切鸡每家每户都会做，只是老嫩的区别而已。我给大家介绍下我家的做法吧，你们可以试试，超级简单：原料：三黄鸡、生姜、料酒、盐做法： 1、大锅放水烧开（水以没过鸡为适），把鸡放入，同时放入2片生姜，一小杯料酒，少许盐。 盖上锅盖，1分半钟！关火！千万不要打开锅盖，凉半个...
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