(1）将江鳕鱼处理干净在锅中煎制两面金黄取出； （2）锅内放底油葱姜蒜炒香放入江鳕鱼、加高汤、老抽、豆腐、粉条、五花肉、白菜、炖制30分钟至酥烂； （3）撒上树椒，青红椒碎，葱蒜碎装盘即可。
大家有没有自己亲手做过（炒猪肚片）这道菜！说来听听，需要备哪些佐料（菜场上有卖的佐料），烧的程序说明一下！小女子先谢谢了！
很棒的奶白鲫鱼汤的做法，在中华女性健康网上看的。成品真的好香啊！而且简单易学哦。1、原料：鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。2、锅里放油，烧热后，用铲推开3、放鲫鱼略煎一下4、煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水！碗就是你盛鱼汤的碗。放入...
还有半个月就是腊八节了！多种腊八粥做法分享给大家！你们还有什么做法欢迎分享哦~》》》正宗腊八粥做法》》》简易腊八粥做法》》》灵隐寺腊八粥做法》》》水果腊八粥做法》》》咸味腊八粥做法（资料整理自网络）
今天第一次听说有蒸面哦，也第一次吃哦，挺好吃的不错，好好吃哦，大家想学吗？
食谱原料 山药，葱 调料： 盐，糖，食用油，高汤制作方法 1. 山药洗净，切片; 2. 锅中放水烧开，下山药焯熟捞出，漓干水分; 3. 锅中放少许油烧热，下葱花炒香; 4. 加入山药片稍炒; 5. 加入盐，白糖，少许高汤(或鸡精+水); 6. 盖上...
白切鸡每家每户都会做，只是老嫩的区别而已。我给大家介绍下我家的做法吧，你们可以试试，超级简单：原料：三黄鸡、生姜、料酒、盐做法： 1、大锅放水烧开（水以没过鸡为适），把鸡放入，同时放入2片生姜，一小杯料酒，少许盐。 盖上锅盖，1分半钟！关火！千万不要打开锅盖，凉半个...
若要皮肤好，粥里放红枣。若要不失眠，粥里添白莲。 腰酸肾气虚，煮粥放板栗。 心虚气不足，粥加桂圆肉。 头昏多汗症，粥里加薏仁。 润肺又止咳，粥里加百合。 消暑解热毒，常饮绿豆粥。 乌发又补肾，粥加核桃仁。 若要降血压，煮粥加荷叶。 滋阴润肺好，煮粥加银耳。 春季防流...
【材 料】: 中卷2个 花椰菜适量 肉片40公克 香菇1朵 高丽菜250公克 虾仁5只 红萝卜片少许 【调 味 料】: 味噌适量 糖少许 如何做什锦味噌小火锅的制作方法：1.取锅加水烧开，将所有材料放入锅中略加汆烫。2.另取锅加水，水滚后，放入味噌、肉丸，并加入糖...
材料海虾半斤（芦虾、剑虾或沙虾）、冬粉2把、葱6支、姜6片、大蒜3粒调味料酱油1大匙、蚝油1大匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、酒1大匙作法一虾洗净、抽砂、剪好。粉丝用温水泡软，放入砂锅。作法二起油锅爆香葱段、大蒜片和姜片，放入虾子大火爆炒数下，淋下酒等调味料，并...
约1斤半）、黄豆芽200克、干辣椒（剪成段）100克、花椒20克、郫县豆瓣（剁碎）2汤匙（30ml）、酱油1汤匙（15ml）、姜片10克、蒜末15克、淀粉2汤匙（30ml）、蛋清1只、料酒2茶匙（10ml）、盐适量、鸡精少量、糖1茶匙（5克）、胡椒粉少量、清汤。做法...
做法：1、二斤牛肉洗净，加海天甜面酱三大勺，加水没过牛肉，高压锅炖半个小时~~这个是海天甜面酱，我老妈的秘密武器~~2、彩椒斜刀切块，加入油锅煸炒一下，盛出备用~~3、炒锅放油，放入蒜煸香，放入糖、料酒、牛肉汤，倒入水淀粉勾芡，待水烧开加入牛肉、彩椒翻炒一下，即可出...
自制美食名称：蔓越莓麻酱黄瓜丝需要的材料：黄瓜1根，蔓越莓干若干，芝麻酱1勺难易指数：满星1星。（5星：非常难 4星：有点难 3星：一般 2星：简单 1星：手残党都会）制作注意点:【美食】黄瓜丝裹上芝麻酱，撒点蔓越莓干碎，香香甜甜的凉拌黄瓜哟～～～【做法】1.黄瓜去...
自己在家里做龙虾，吃得放心又开心，哈哈！处理龙虾，将龙虾的小脚剪去，剪去前须和嘴巴还有腮（看你个人懒不懒了），然后抽去背筋。蒜蓉蒸虾：这个类似于广东做法，方法也很简单，但是大多数南京人可能不会喜欢。处理好的虾，把背壳剪开来，一直剪到头的最前部位，蒜剁成蓉，拌上白酒（...
三、泡菜 家家户户都会做 韩国各城市和各村落，甚至每个家庭都相传着各具特色的泡菜，其中家家户户相传至今最具代表性的泡菜就是整棵的白菜泡菜。整棵白菜泡菜是以新鲜白菜和萝卜为主要原料，添加许多蔬菜和鱼酱经过熟成、发酵的泡菜。 原料：整棵白菜一棵（3公斤），盐水（...
低脂肪高蛋白的虾，是男女老少的最爱，煎炸炒烩做法多样，今天就为大家带来三种不同的做法，看看你更喜爱哪种。菠萝油条虾原料：虾仁、菠萝、油条做法：先将河虾剥壳留尾巴、挑去沙筋。再用盐、胡椒粉、油、淀粉将虾仁腌制一会。趁腌制的间歇将油条入油锅炸至更脆。再将腌制过的虾仁放入...
材料猪肋排500g 洋葱1/4颗 红萝卜50g 月桂叶数片 青花菜数朵 蒜末少许调味料20度料理米酒1大匙 味霖2大匙 甜辣酱1大匙 A1牛排酱1大匙 黑胡椒酱1大匙 盐1小匙作法一猪肋排切块，红萝卜去皮切片，洋葱也切片备用。作法二将洋葱片、红萝卜片、A1牛排酱、黑...
用 料：取新鲜鸡蛋三只，煮熟剥壳待用；取葱末，精盐，橄榄油少许；另可根据自己的口味加肉松，辣酱适量． 做 法：将以上材料装入食品袋中，扎紧袋口，带上１９４公交车上，５分钟后下车即成． 色香味：黄白绿相间，蛋香味扑鼻，味道好极了． 饼 形：时而大腿状，时而裤叉形...
色，放入葱段、姜片、绍酒、酱油、白糖、清水1000克，以水正好淹没鱼头为度，盖上盖，用旺火烧沸，看到鱼眼睛变白色后，倒入粉皮，再烧上2分钟，将香糟卤放进去，烧一会儿，淋熟猪油起锅，装入汤碗内即成。 草鱼，有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。 做法...
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