(天天家常菜)7.5日晚餐__酸菜鱼
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做酸菜鱼的鱼是学名草鱼,真是可笑啊,我活了这么大竟然不知道草鱼是什么鱼.呵,干脆买了条白鲢鱼,看着差不多啊.一鱼2吃,鱼身做酸菜鱼,剩下的鱼头还放着红
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【舌尖上的台州】(天天家常菜)7.6日晚餐__红烧肉卤鹌鹑蛋
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(天天家常菜)7.7日晚餐__自做五香花生
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直接上图:1,调料,大茴,桂皮,辣椒,盐,糖,五香粉2,新鲜的花生表面泥巴多,先放水中浸泡一会,我用刷子刷干净3,入锅放调料,放水.大火烧开中火起码烧40分以上
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【舌尖上的台州】夏日勾魂餐7,15晚餐__酥炸鸭架
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鸭架子看着不起眼的东东,炸起来吃酥香而不油腻.一杯小酒,一口啃着,嚼着,那滋味别提有多么的....呵呵.... 1,姜,蒜+用盐,料酒,腌了一下午的鸭
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【舌尖上的台州】夏日勾魂餐,泡椒猪皮 + 泡椒凤爪
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【舌尖上的台州】夏日勾魂餐 7.18日晚餐__凉拌金针姑+凉拌长豆
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老妈!我管下厨你管吃+【我爱私房菜】
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【舌尖上的台州】夏日勾魂餐 7.19日晚餐__盐水毛豆+糖醋带鱼
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这次毛豆就放在锅里煮,颜色上还是绿色的,口感又比之前的好吃. 锅里就放点盐 下酒菜最好糖醋带鱼
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(天天家常菜)8.10日晚餐__炒鸡胗
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昨天群里有个朋友说鸡胗炒起来很硬,不怎么好吃.今天我炒着试吃,总得一个心得,鸡胗直向切,尽量薄点. 4个鸡胗+茭白+青椒1,锅里放油
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(天天家常菜)___糖醋排骨
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偶不是"大厨",其实手艺也就一般对付家里的2位胃口能凑合很荣幸在女儿心中"大师"级别了也算是有点小成就,呵呵...
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