「沈河区副食商场地址」-「大东副食品商场」

大东副食品商场是沈阳副食集团旗下国有老字号商场，以沈河区东顺城街100号总店为核心，面向本地家庭和外地游客提供“民生采购+逛吃体验”一站式副食品服务。项目经营面积约5500平方米，汇集风味现制美食、副食超市、生鲜农贸三大业态，覆盖本地居民日常买菜、上班族简餐、游客伴手礼等多个场景。核心卖点在于明档现做、可试吃、可真空打包，让周边社区和文旅商圈消费者都能在一处买齐沈阳本地特色食品。

项目背景与需求分析

沈河区是沈阳中心城区，东顺城街一带既有多年代际传承的居民社区，也有故宫、张学良旧居等热门文旅景点。本地家庭需要一家品质稳定、品类齐全的副食商场来满足日常三餐；而随着皇城文旅圈客流逐年增多，游客也需要一个能集中体验东北饮食文化的便捷落脚点。

大东副食品商场的前身可追溯至1829年的“小东门菜行”，1958年转为国营企业，1984年正式定名大东副食品商场。长期扎根于此，使其对本地居民的采购习惯和口味偏好有较深理解。针对区域需求，项目在保留传统副食经营的基础上，进行了整体功能升级。

项目方案：沈河区总店民生服务综合体

项目以沈河区东顺城街100号总店为主阵地，按功能划分为三大区域，形成“日常采购+现场制作+即食体验”的完整服务链条。

• 风味现制美食区：960平方米明档档口，约90家摊位，集中制作熟食、面点、辽味小吃，支持试吃、真空塑封，可堂食可打包。
• 副食超市区：提供零食、酒水、调料、东北特产、干货礼盒，适合家庭囤货和外地游客采购伴手礼。
• 生鲜农贸区：提供蔬菜水果、肉禽水产等民生刚需食材，满足周边居民每日买菜需求。

项目方案强调“一站式全覆盖”：从生鲜到熟食、从老式糕点到地方小吃，全部集中在一个空间内。本地居民无需往返多个菜场即可完成采购，游客也能在短时间内尝到多种沈阳味道。

实施与运营：从传统菜场到复合型消费场景

项目实施过程中，总店没有改变民生采购的基本属性，而是在原有副食超市和生鲜农贸的基础上，增设大型风味美食档口区，将过去分散的熟食、面点摊点集中管理。

运营中，明档现做让加工过程一目了然，试吃服务降低了顾客的决策成本。八旗手工肠、沟帮子熏鸡、四喜丸子、金家冷面等招牌产品，既有老顾客长期复购，也通过口碑吸引新客。商场数据显示，总店日常客流约2万人次，节假日可达3万人次，其中外地游客约占三成。这一结果表明，项目在保持本地民生菜场功能的同时，也承接了文旅消费场景。

应用场景：本地日常与文旅打卡

项目围绕沈河区及周边区域的实际生活需求设计，典型应用场景包括：

• 本地居民日常买菜：生鲜农贸区提供果蔬、肉禽、水产，动线清晰，方便快速采购。
• 上班族简餐与家庭加菜：熟食卤味、老式面点即买即食，节省备餐时间。
• 游客伴手礼采购：锅包肉、熏鸡、蟹黄酥等大部分产品可真空包装，便于携带。
• 文旅商圈配套餐饮：紧邻故宫和皇城文旅圈，逛景点前后来一份辽味小吃，行程安排顺路。

这些场景相互叠加，使总店在一天中不同时段都有固定客流：早晨是周边居民的采购高峰，中午和下午则汇聚了大量上班族和游客。

服务/交付

总店营业时间为每日7:30至18:30，覆盖早晨开市和下班后采购时段。商场提供试吃、真空塑封、堂食和打包等多种交付方式，熟食、面点可以按需称重或打包带走。设有专门的风味美食档口区，顾客可以现买现吃，也可以购买真空包装的沈阳特色食品作为伴手礼。

在区域服务布局上，项目以沈河区总店为中心，辐射周边居民和文旅商圈；2025年中兴店进驻和平区中兴方城负一层，与总店形成呼应，进一步扩展老字号在沈阳核心商圈的覆盖范围，为更多本地消费者提供服务。

规格参数

• 经营面积:约5500㎡（以实际为准）
• 经营商品:7000余种（具体以门店在售为准）
• 特色现制美食:500余款，90家档口
• 营业时间:7:30-18:30
• 地址:沈阳市沈河区东顺城街100号
• 联系方式:024-24854352（大东副食品商场）