自制小青柑普洱茶方法-自制小青柑普洱茶方法视频
小青柑普洱茶自制方法
小青柑普洱茶是一种具有独特风味和香气的茶饮,它由普洱茶与小青柑共同制作而成。下面将介绍小青柑普洱茶的自制方法。
一、准备材料
制作小青柑普洱茶所需的材料有:普洱茶饼、小青柑、开水。
二、泡制普洱茶
1. 将普洱茶饼放入茶碾中,用力按压碾碎成末状。
2. 取适量的普洱茶末放入茶壶中。
3. 将开水烧至85℃左右,待一会儿让水温稍降。
4. 将烧开的水倒入茶壶中,浸泡普洱茶末2至3分钟。
5. 倒出第一泡茶汤,这是为了去除普洱茶中的灰尘和杂质。
6. 继续将开水倒入茶壶中,再次浸泡3至5分钟,待茶汤慢慢变为红褐色。
7. 将茶汤倒入茶杯中,即可享用一杯香气四溢的普洱茶。
三、处理小青柑
1. 将小青柑洗净,并用清水浸泡30分钟,使其外皮变软。
2. 用小刀将小青柑的皮划开一条缝,但不要将皮完全剥开。
3. 将割开的小青柑插入普洱茶杯中,用匙子轻轻压下柑子,使其能够与茶汤充分接触。
4. 静置10至15分钟,让柑子的香气渗入茶汤中。
四、品尝冲泡完成的小青柑普洱茶
1. 将小青柑取出,可拆开小青柑,将襄柑皮放入茶杯中。
2. 微微提起杯子,品尝茶汤的香气,感受小青柑与普洱茶的独特风味。
3. 将小青柑与普洱茶混合饮用,享受其淡雅的口感和清新的香气。
总结:
小青柑普洱茶是一种经典的茶饮,具有浓郁的香气和独特的口感。只需准备好普洱茶饼、小青柑和开水,按照上述步骤进行制作,即可得到一杯美味的小青柑普洱茶。在品尝过程中,可以随心所欲地选择是否将小青柑的皮剥开,以及调整普洱茶的浸泡时间,来达到个人的口感需求。希望你也能在自制小青柑普洱茶的过程中,感受到茶香和柑香的完美融合。
自制小青柑普洱茶的做法视频
1. 准备材料:
- 10颗新鲜的小青柑
- 10克普洱茶叶
- 1000毫升开水
- 适量蜂蜜(可选)
2. 洗净小青柑,用牙签在柑皮上刺孔,这样茶汤更容易渗入柑子内部。
3. 将小青柑放入一个玻璃容器中,然后把普洱茶叶倒入容器中。
4. 烧开1000毫升水,待水温稍微降至80度左右,然后倒入玻璃容器中,覆盖密封。
5. 将玻璃容器放置在室温下发酵3天。
6. 每天轻轻摇动容器,让青柑与茶叶充分交融,增加香气。
7. 取出浸泡好的小青柑普洱茶,打开容器,倒入杯中。
8. 可根据个人口味添加适量蜂蜜,搅拌均匀。
9. 享用美味的小青柑普洱茶!
注:小青柑普洱茶具有清新的香气和独特的口感,有助于消化和瘦身。它还具有降血压、降血脂、抗衰老等功效。每天喝一杯,不仅能提神醒脑,还有益于健康。
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